ใครกำลังหาร้านลาบใกล้ฉันหรือร้านต้มขมใกล้ฉันโซนสันป่าตอง–แม่ขาน เราอยากป้ายยา “พี่แก้วลาบขม แม่ขาน” อีกเสียงค่ะ ร้านอยู่ติดถนนเส้นเชียงใหม่–ฮอด ขับผ่านไม่ยาก และพิมพ์ชื่อร้านใน Google Maps ก็ขึ้นเลย เหมาะมากเวลาหิวๆ แล้วอยากได้ลาบเหนือรสถึงเครื่องแบบด่วนๆ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “ลาบสุก” รสชาติกลมๆ เผ็ดหอมเครื่องเทศ กินกับผักแนมแล้วเข้ากันมาก ส่วนสายหนักเครื่องใน ร้านมี “เครื่องในดิบ” ให้เลือกด้วย (ใครไม่ถนัดดิบแนะนำถามพี่ที่ร้านให้ช่วยแนะนำระดับความสุก/เมนูที่เหมาะได้) อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ “ต้มขม” ซดร้อนๆ แล้วฟีลอาหารเหนือแท้ๆ ขมกำลังดี ตัดเลี่ยนได้ดีมาก โดยเฉพาะถ้าสั่งลาบคู่กัน เรื่องราคาเราว่าดีเลย เริ่มต้นประมาณ 60 บาท ทำให้แวะกินได้บ่อย จะมาเดี่ยวมากินอิ่มๆ หรือมาเป็นกลุ่มสั่งหลายอย่างแชร์กันก็สนุก บรรยากาศร้านเป็นสไตล์บ้านๆ กันเอง เหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติแบบเดิมๆ ที่คุ้นเคย (เราลองแล้วรู้สึกว่า “Very good” สมคำพูดในร้านจริง) ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าชอบเผ็ดมาก/เผ็ดน้อย หรืออยากได้ขมมาก-ขมน้อย บอกได้เลยค่ะ ร้านแนวนี้ปรับรสให้ได้ตามชอบ และอย่าลืมสั่งผักแนมเพิ่มถ้าไปหลายคน จะช่วยให้กินลาบกับต้มขมเพลินขึ้น เวลาทำการร้านเปิดทุกวัน 08.00–18.00 น. ถ้าอยากหลีกเลี่ยงช่วงคนเยอะ แนะนำไปช่วงสายๆ หรือบ่ายต้นๆ ขับรถแวะจอดแล้วจัดลาบแม่ขานสักชุด รับรองหายอยากแน่นอนค่ะ