แมงกระพรุนโคเรียดองทั้งสองแบบต่างกันยังไง?!

สำหรับคนที่สนใจแมงกระพรุนโคเรียดอง ทั้งแบบหัวกระสุนและแบบดั้งเดิม เรื่องรสชาติและความรู้สึกเมื่อเคี้ยวจะต่างกันชัดเจนเลยค่ะ แมงกระพรุนหัวกระสุนจะมี texture ที่ทำให้รู้สึกเหมือนเคี้ยวกระดูกอ่อนจริง ๆ ทำให้มีความสนุกตอนกิน และรู้สึกสดใหม่มาก ๆ น้ำดองก็รสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำปลาร้ารสเผ็ดจัดจ้านยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ส่วนแมงกระพรุนดองแบบทั่วไปจะมีความกรอบแบบค่อนข้างคงรูป แต่ไม่แข็งหรือเละ น้ำดองจะหวานเค็มกลมกล่อม บางสูตรเพิ่มน้ำมันงาทำให้น้ำดองมีความหอมมันเพิ่มขึ้น เป็นเมนูที่กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน สำหรับวิธีการกินที่แนะนำ ควรแกะถุงแมงกระพรุนออก แล้วแช่น้ำแข็งหรือน้ำเย็นจนอ่อนตัวก่อนจะช่วยเพิ่มสัมผัสที่ดีและเจือจางรสเค็มมากเกินไปได้ค่ะ ซึ่งส่วนตัวชอบกินคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ด เช่น น้ำปลาร้าเผ็ดจัด ที่ช่วยเพิ่มความแซ่บและทำให้รู้สึกสดชื่นมากขึ้นเมื่อทานแมงกระพรุนดอง แมงกระพรุนโคเรียดองทั้งสองแบบนี้จึงเหมาะสำหรับคนชอบรสเข้มข้นและ texture ที่ไม่เหมือนใคร อยากแนะนำให้ลองทั้งสองแบบเพื่อเปรียบเทียบและค้นหาความชอบของตัวเองค่ะ