ทะเลถังตลาดเซนทริคจันทบุรี
ตลาดเซนทริคจันทบุรีนับเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งถังและทะเลถังใจกลางทะเลที่นี่สดใหม่มาก ฉันได้เคยไปเที่ยวที่นี่หลายครั้งและประทับใจกับบรรยากาศที่ผสมผสานความคลาสสิกของตลาดท้องถิ่นกับความสดของอาหารทะเล สำหรับใครที่สนใจอยากลองทำกุ้งถังเองที่บ้าน ฉันขอแนะนำวิธีง่าย ๆ ที่ได้ผลดี: เริ่มจากเลือกกุ้งสดขนาดกลาง หั่นและหมักกับเกลือ พริกไทย และกระเทียมซอยเล็กน้อย หลังจากนั้นนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อนจนสีเหลืองกรอบ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน รับรองว่ารสชาติไม่ต่างจากที่ตลาดเซนทริคเลย นอกจากนี้ในตลาดยังมีทะเลถังที่รวมซีฟู้ดหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นหอย ปู หรือปลาหมึก ซึ่งเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษของร้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อตั้งใจมาเยือนจันทบุรี จุดเด่นอีกอย่างของตลาดเซนทริคคือราคาที่เหมาะสมและความเป็นกันเองของพ่อค้าแม่ค้า ทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสความอบอุ่นแบบท้องถิ่นจริง ๆ ใครกำลังมองหาทะเลถังอร่อย ๆ หรืออยากเรียนรู้วิธีทำกุ้งถัง สามารถวางแผนมาที่นี่แล้วรับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอน






