บ้านน้ำพริกข้าวสวยย้ายร้านเพราะอะไร?

1/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อได้พูดคุยกับเจ้าของบ้านน้ำพริกข้าวสวย จะเห็นได้ว่าการย้ายร้านครั้งนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย นอกจากจะเป็นผลกระทบจากนโยบายเปิดด่านชายแดนที่ทำให้ลูกค้าคนสำคัญซึ่งเป็นชาวเขมรลดจำนวนไปมากแล้ว ยังส่งผลต่อรายได้และภาระค่าใช้จ่ายที่ยังคงเดิม เจ้าของร้านเล่าว่า ลูกค้ากว่า 50% ของร้านเคยเป็นชาวเขมรที่เดินทางมารักษาตัวในจังหวัดจันทบุรี การถูกกระทบจากการปิดด่านทำให้รายได้ลดลงอย่างหนัก เบื้องต้นค่าเช่าและรายจ่ายประจำยังเท่าเดิม ทำให้ร้านต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากมากๆ แม้จะเป็นคนจันทบุรีโดยกำเนิดและรักเมืองนี้อย่างมาก แต่เจ้าของร้านยอมรับว่าความรู้สึกไม่อยากได้ลูกค้าคนเขมรเข้าร้านจริงๆ เพราะสถานการณ์ทางการเมืองและเศรษฐกิจในตอนนี้ส่งผลกระทบต่อชีวิตและธุรกิจอย่างมาก จนบางครั้งต้องมีความคิดว่าจะหยุดกิจการหรือย้ายร้านเพื่อความอยู่รอด ประสบการณ์นี้สะท้อนให้เห็นความลำบากของผู้ประกอบการท้องถิ่นที่ต้องปรับตัวตามสถานการณ์ที่เปลี่ยนไป รวมถึงความตั้งใจที่ยังอยากรักษาคุณภาพและบริการที่ดีให้แก่ลูกค้าในทุกช่วงเวลา สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติบ้านน้ำพริกข้าวสวย หวังว่าร้านจะผ่านพ้นวิกฤตนี้และกลับมาเปิดในทำเลใหม่ที่ดีขึ้น เพื่อยังคงเป็นแหล่งความอร่อยคู่เมืองจันทบุรีต่อไปในอนาคต

ค้นหา ·
น้ำพริกบ้านไร่

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ มาดามศิ
มาดามศิ

❤️👍👍👍🤩🤩🤩🥰❤️

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแจ่วปลาร้าพริกสดแบบอีสานในถ้วยสีขาว มีสีแดงอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นพริกและสมุนไพรชัดเจน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วปลาร้าพริกสด
ภาพแจ่วมะเขือ/ป่นมะเขือในถ้วยสีขาว มีสีเขียวอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นชิ้นมะเขือและสมุนไพร พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วมะเขือ
ภาพน้ำพริกกะปิสีน้ำตาลอ่อนในถ้วยสีขาว เนื้อเนียน มีพริกแดงและมะเขือพวงสีเขียวประดับอยู่ด้านบน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำน้ำพริกกะปิ
ผักหมดถาดกับน้ำพริกที่ต้องมีติดครัว
ทานกับอะไรก็อร่อย cr .กับข้าวบ้านๆ
Espresso Jmp

Espresso Jmp

ถูกใจ 391 ครั้ง

หญิงสาวกำลังยิ้มและทำท่าหัวใจ พร้อมกับอาหารไทยพื้นถิ่นหลากหลายเมนูที่จัดวางอย่างสวยงามบนโต๊ะ แสดงถึงบรรยากาศร้านอาหารจันทบุรีที่เหมือนอยู่ในวัง
ภาพรวมของโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยเมนูไทยพื้นถิ่นจากร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย จันทบุรี จัดจานอย่างประณีตและสวยงามน่ารับประทาน
เมี่ยงอินเลิฟ จัดวางบนถาดไม้ไผ่ ประกอบด้วยแตงโมห่อคำ กลีบบัวใส่เครื่อง และข้าวสีสันสดใสในตะกร้าเล็กๆ พร้อมน้ำจิ้ม
ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวยจันทบุรี ! ย้ายร้านแล้ว
ร้านที่เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินประจำจังหวัดจันทบุรี บ้านน้ำพริกข้าวสวย ย้ายร้านแล้ว ย้ายจากที่เดิมมาที่ถนนตากสิน ติดร้านอีสานไทบ้าน by.ยิ้ม แต่อาหารยังคงเอกลักษณ์ ความสวยงามเหมือนเดิม เรื่องรสชาติอร่อยอยู่แล้ว ส่วนตัวชอบข้าวห่อนักรบมากๆ น้ำพริกต่างๆก็รสชาติดี ทุกจานจัดอย่างพิถีพ
มัดอยากรีวิว

มัดอยากรีวิว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ชอบทานน้ำพริกอะไรกันบ้าง
ส่วนตัวผมชอบน้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยทำง่ายมาก ถ้าอยากให้น้ำพริกมีกลิ่นหอมมากขึ้น ให้นำพริกกระเทียมหอมแดงนำไปย่างในเตาถ่านจะได้กลิ่นความหอม เวลานำเครื่องเทศมาทำน้ำพริกปลากระป๋องรสชาติจะอร่อยมากขึ้น กินกับผักสดๆ ข้าวสวยร้อนร้อนเป็นอะไรที่อร่อยลงตัวมาก ทำทานที่บ้านหรือหอไปกินทำงานก็ได้ 👨‍🍳 #น
ท็อปไดม่อนด์

ท็อปไดม่อนด์

ถูกใจ 312 ครั้ง

”น้ำพริกผัดปลากระป๋อง“ 🐟 เมนูที่เด็กหอจะต้องกดเซฟ 🍳
เป็นเมนูที่เห็นผ่านตามานานมากๆ แต่พึ่งเคยลองชิมและลองทำเอง ปรากฏว่ามันง่ายมากกกก กินกับผัดสดๆ ไข่ต้ม ข้าวสวยร้อนๆ คืออร่อยสุดๆ ✨ อยากให้เป็นอีกหนึ่งเมนูติดตู้เย็นชาวหอและคอนโดเลยค่ะ มาลองทำกันนนน~ วัตถุดิบ : - ปลากระป๋อง - น้ำมันพืช - กระเทียม - น้ำปลา - น้ำตาล - น้ำมะนาว - ผงชูรส - พริ
Lalabellediary 🍿

Lalabellediary 🍿

ถูกใจ 770 ครั้ง

แจกสูตรน้ำพริกผัดหมูสับ🌶️🌶️🐷
เมนูทำง่ายกินได้นานๆ ยิ่งมีข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้ม ไข่เจียว ฟินมากกกกกก #น้ำพริกผัดหมูสับ #ติดเทรนด์ #ketycooking #น้ำพริกหมูสับ #ทํากับข้าวง่ายๆ
Kety

Kety

ถูกใจ 26 ครั้ง

ข้าวสวย + น้ำพริกกะปิ + ปลาทู 70.-
#ข้าวคลุกน้ำพริกByแม่สาวขนตางอน
ข้าวคลุกน้ำพริกByแม่สาวขนตางอน

ข้าวคลุกน้ำพริกByแม่สาวขนตางอน

ถูกใจ 54 ครั้ง

น้ำพริกหมูผัด
✔️เมนูแนะนำ:น้ำพริกหมูผัดเป็นอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อยมาก มาดูวิธีทำกันเลย! *วัตถุดิบ* - หมูสับ 200 กรัม - พริกแห้ง 10-15 เม็ด - กระเทียม 5-6 กลีบ - หอมแดง 2-3 หัว - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่ง
ของม�ันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 195 ครั้ง

🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง ข้าวสวยร้อนๆ
🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง วัตถุดิบ • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง • พริกแดง/พริกแห้ง ตามชอบ • กระเทียม 5–7 กลีบ • หอมแดง 2–3 หัว • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 1–2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลนิดหน่อย วิธีทำ 1. ย่าง/คั่ว พริก กระเทียม หอ
Chamuss | ชามัส

Chamuss | ชามัส

ถูกใจ 17 ครั้ง

ข้าวผัดหมูปิ้งน้ำพริกปลาสลิด x ไข่เค็ม
อย่าเพิ่งตัดสินหมูปิ้งเย็นชืดก้นตู้เย็น! ✋ วันนี้เราจับมาทำเมนู "กู้ชีพ" ที่อร่อยกว่าตอนซื้อมาใหม่ๆ อีก จานนี้มีความลับอยู่ที่ความ "นัว" ของไข่เค็มและน้ำพริกที่คุณแม่ซื้อมาฝาก เริ่มต้นจากความหิวและตู้เย็นที่ว่างเปล่า เจอหมูปิ้งเหลือ 3-4 ไม้ กับไข่เค็มที่คุณแม่ส่งมาให้ เลยลองเอาม
THEBLOOM kitchen

THEBLOOM kitchen

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพน้ำพริกแจ่วสีส้มแดงในถ้วยแก้ว มีส่วนผสมของพริก หอมแดง และมะเขือเทศบดหยาบๆ พร้อมข้อความ "แจกสูตร น้ำพริกแจ่ว" และ "Facebook_Madamheang" บนพื้นหลังใบไม้สีเขียว
แจกสูตรน้ำพริกแจ่ว
น้ำพริกแจ่ว😋😋😋 ~~~~~~~ ใครชอบบ้าง ข้าวเหนียวก็ได้ ข้าวสวยก็ดี จิ้มกับอะไรก็อร่อย ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ส่วนผสมและวิธีทำ ~~~~~~~~~~~~ พริกสดสีเขียว 5 เม็ด พริกจินดาแดง ตามชอบ กระเทียมทั้งเปลือก 20 กลีบ หอมแดง ปอกเปลือก 7 หัว มะเขือเทศ ทั้งหมดนี้เผาไฟ ให้หอม หรือคั่วในกระทะก็ได้ นำ
Mymam

Mymam

ถูกใจ 539 ครั้ง

ลูกเวสตี้ย้ายบ้าน🏡🩷
บ้านใหม่พี่ดูแลเพียบ ข้าวสวยไม่เหงาแน่นอน🐻💗 #ข้าวสวย #ลูกเวสตี้ #แก๊งค์หมีขาว #ฟาร์มอบอุ่นเหมือนบ้าน #เวสตี้เป็นหมีสีขาว
เวสตี้เป็นหมีสีขาวฟาร์ม

เวสตี้เป็นหมีสีขาวฟาร์ม

ถูกใจ 13 ครั้ง

น้ำพริกแม่จู้ที่ต้องมีติดบ้าน🍚✨
น้ำพริกแม่จู้ที่ต้องมีติดบ้าน สูตรต้นตำรับจากร้านของฝากชื่อดัง ข้าวสวยร้อน ๆ + น้ำพริกกุ้งเสียบคุณแม่จู้ = ฟินมาก! 🍚🦐 พิกัด : ช่องทางออนไลน์ Tiktok หรือ Shopee #คุณแม่จู้ #คุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ต #รีวิวน้ำพริก #น้ำพริกคุณแม่จู้
วันเวฬา

วันเวฬา

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้ำพริกกุ้งสดในถ้วยสีขาว มีกุ้ง พริก และหอมแดง เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นแว่นและไข่เจียวบนจานลายคราม อาหารไทยจานนี้ดูน่ารับประทานและสดใหม่
น้ำพริกกระปิกุ้งสด
น้ำพริกกุ้งสดเป็นอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อย สามารถทำได้ดังนี้: *ส่วนผสม* - กุ้งสด 8-10 ตัว (ปอกเปลือกและล้างทำความสะอาด) - พริกขี้หนู 3-5 เม็ด (หรือตามความชอบ) - กระเทียม 1 ช้อนชา - หอมแดง 3 ลูก - กะปิ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - ผัก
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 118 ครั้ง

บ้านน้ำพริกข้าวสวย จันทบุรี
อาหารถิ่นจันทบุรีที่ต้องลอง 🍚 บ้านน้ำพริกข้าวสวย ดูจบแล้วไปกิน! 📍 พิกัด : ถ.ตากสิน ขาออกเมือง ⏱️: ร้านเปิดทุกวัน 10.00-20.00 น. #ร้านอาหาร #อาหารไทย #อร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อยจันทบุรี #จันทบุรี
Khem

Khem

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้ำพริกบาลาฉ่องสีแดงเข้มในถ้วย แสดงถึงน้ำพริกหัวหอมจากพม่า พร้อมกุ้งแห้งและส่วนผสมอื่นๆ
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนตักเหนือข้าวสวย แสดงรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส และความเข้มข้นนัว
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนพร้อมแตงกวาฝาน วางบนข้าวสวย แสดงการกินคู่กับแตงกวาที่เข้ากัน
น้ำพริกบาลาฉ่อง (Balachaung)
🥦วัตถุดิบ กุ้งแห้งแช่น้ำ หอมแดงซอย พริกป่น เกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า 🍳ขั้นตอนการทำ ตั้งน้ำมันเจียวหอมแดงให้พอสุข เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ตามด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสต่อด้วยเกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย (ใครจะใช้เป็นน้ำเปล่าก็ได้นะ) ปรุงรสตา
คนใช้รีวิว

คนใช้รีวิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย🍚✨
ร้านอาหารไทยพื้นบ้านจันทบุรี ร้านที่ขึ้นชื่อการยกระดับเมนูพื้นบ้านให้กลายเป็นสำรับชาววังที่“สวยจนไม่กล้าตัก” แถมรสชาติอร่อยอยากให้ทุกคนมาเลยค่ะ 📍พิกัด:ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย ถนน ตากสิน จ.จันทบุรี ⏰:เปิดทุกวัน 10:00-20:00น.✅ #ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย #ร้านน้ำพริกข้าวสวย #ร้านอาหารจันทบ
เรื่องของแก้ม

เรื่องของแก้ม

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงการเปรียบเทียบน้ำพริกหมูสับสองกระปุก โดยมีข้อความระบุว่า 'รีวิวน้ำพริกหมูสับ' และ 'ซ้ำ/ไม่ซ้ำ' พร้อมมือที่กำลังถือกระปุกน้ำพริกด้านล่าง
ภาพมือที่ถือกระปุกน้ำพริกหมูสับ พร้อมข้อความบรรยายรสชาติว่าเผ็ดนำ ไม่หวาน หมูสับเน้นๆ และความเห็นส่วนตัวว่าเผ็ดไปนิดแต่ลงตัวเมื่อทานกับข้าว ��ให้คะแนน 8.5/10
ภาพมือที่ถือกระปุกน้ำพริกหมูสับอีกกระปุก พร้อมข้อความบรรยายรสชาติว่าเผ็ด เค็ม หวานเล็กน้อย กลมกล่อม และส่วนผสมหลัก รวมถึงคะแนน 9.5/10
🍚 เตรียมข้าวสวยร้อนๆได้เลย รีวิวน้ำพริกหมูสับ ดมข้าว vs แม่ศศิ🌶️🌶️
ส่วนตัวเราซ้ำ แม่ศศิ นะคะ🔥 แล้วเพื่อนๆคิดว่า ใครเค็มกำลังดี ใครหอมเครื่องกว่า ใครเผ็ดจุใจ ใครนัวกว่า😋 👇🏻👇🏻👇🏻เม้นบอกด้านล่างกันหน่อยย👇🏻👇🏻👇🏻 . . #น้ำพริกดมข้าว #น้ําพริกแม่ศศิ #น้ำพริกอร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์
เดียมีแมวชื่อชิคเก้น

เดียมีแมวชื่อชิคเก้น

ถูกใจ 127 ครั้ง

แจกสูตร “น้ำพริกมะอึกผัด” ✨
ถ้าให้พูดถึงสูตรน้ำพริกในเมืองไทย มีร้อยแปดพันเก้าสูตร ไม่เกินจริง งั้นลองอีกสักสูตรนะ รับรองอร่อย ติดใจชัวร์ 💖 🧑‍🍳 เมนูนี้สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 3-4 วัน เลย จะกินคู่ข้าวสวย แนมผัก จิ้มกากหมู กินคู่ข้าวเหนียว เข้ากั๊น เข้ากัน 🧡 ลูกมะอึก ไม่แน่ใจว่าที่อื่นจะหายากมั้ย แต่ภาคใต้หาได้ง่ายทั่
My Charich

My Charich

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวผัดน้ำพริกนรกกุ้งจัดจานพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกแดงซอย มีข้อความว่า "แจกสูตร เมนูทำง่าย ข้าวผัด น้ำพริกนรกกุ้ง"
มือกำลังตักข้าวผัดน้ำพริกนรกกุ้งจากกระทะใส่จาน มีกุ้งตัวโตๆ วางอยู่บนข้าวผัด มีข้อความว่า "เมนูสุดแซ่บ ใครทำก็อร่อย"
กระทะกำลังผัดข้าวผัดน้ำพริกนรกกุ้ง มีไข่ไก่ตอกลงไปในกระทะเพื่อเพิ่มความนัว มีข้อความว่า "ตอกไข่เพิ่มความนัว"
# ข้าวผัดน้ำพริกนรก
เมนูสุดแซ่บใครทำก็อร่อย🦐 สายแซ่บต้องโดนใจเมนูนี้เลย อีกหนึ่งเมนูที่ทำแล้วชอบมาก มันเข้ากันแบบสุดๆ เอาข้าวมาผัดกับน้ำพริกนรก ตอกไข่ลงไปเพิ่มความนัว ได้ข้าวผัดที่รสจัดจ้าน แซ่บนัวถึงใจ 👩🏻‍🍳 วิธีทำ - ตั้งกระทะเจียวกระเทียม ใส่กุ้งลงไปผัด ผงรสด้วยซอสปรุฝรส น้ำตาล ผัดจนกุ้งสุก - ใส่ข้าวสวยลง
Hangry โมโหหิว

Hangry โมโหหิว

ถูกใจ 31 ครั้ง

สูตรน้ำพริก
"สายน้ำพริกต้องโดน! 💥 น้ำพริกกะปิสูตรแม่บ้านๆ หอมเครื่องแกงโบราณ ข้นมันกำลังดี ย่างกะปิให้หอมก่อน โขลกพริกกระเทียม น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา ใส่มะเขือพวงนิดๆ เพิ่มความกลมกล่อม กินกับผักสด แตงกวา มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ดอกแค + ปลาทูทอด = สวรรค์บนจาน! ใครอยากได้สูตรเต็มๆ คอมเมนต์ “สูตร” มาได้เ
PinkBuffalo

PinkBuffalo

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำพริกเห็ด 🌶️🍄‍🟫
Little m home : เมนูบ้านๆวันนี้ 🍄‍🟫 น้ำพริกเห็ด 🌶️☺️ ช่วงนี้ อินกับเมนูง่ายๆ ลดไขมัน น้ำพริกคือตอบโจทย์นี้มาก มาทำกันเลยยยจ้า 🥰 ❇️ วัตถุดิบ : ✨ พริกชีฟ้าแดง ✨พริกหนุ่ม ✨กระเทียม ✨หอมแดง หรือหอมแขก ✨ เห็ด เราใช้ 3 อย่าง • เห็ดเข็มทอง • เห็ดออรินจิ • เห็ดชิเมจิ ✨ น้ำปลาร้า หรื
Littlemhome

Littlemhome

ถูกใจ 16 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม