ถ้าใครเสิร์ชหา Terra Phrom Phong แล้วลังเลว่า “คุ้มเดินไหม/ควรสั่งอะไรดี” ขอแชร์ทริปของเราที่ไปแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่เซอร์ไพรซ์สุดๆ เพราะหน้าซอยคือไม่เด่นเลย ขับผ่านไวๆ คือแทบไม่เห็นจริง (เข้าใจฟีล “ทำไมชั้นพึ่งจะรู้จักร้านนี้” มาก) แต่พอได้ลองคืออยากกลับไปซ้ำ พิกัดร้านอยู่สุขุมวิท 26 โซนพร้อมพงษ์ จุดที่อยากเตือนก่อนคือเรื่องการเดินทาง: ร้านไม่มีที่จอดรถ เราเลยเลือกไปจอดที่เอ็มโพเรียม/EmQuartier แล้วเดินมาแทน ช่วงแรกมีหลงทางนิดหน่อย แนะนำให้ปักหมุดชื่อร้าน “Terra Phrom Phong” ในแผนที่แล้วเดินตามจะง่ายกว่า และเผื่อเวลาเดินอีกหน่อย โดยเฉพาะตอนฝนตกหรือแดดแรง เรื่องบรรยากาศที่ชอบมากคือความเป็น “ห้องส่วนตัว” เหมาะกับมากินเป็นแก๊ง นัดคุยงาน หรือพาครอบครัวมาแบบอยากได้ความสงบๆ เสียงไม่ดังวุ่นวาย ถ้าใครตั้งใจมานั่งยาวๆ แนะนำจองล่วงหน้า จะได้ล็อกห้องได้ชัวร์ เมนูที่อยากป้ายยาแบบห้ามพลาดตามที่เรากิน/เห็นโต๊ะอื่นสั่ง: - ซุปไส้วัว: อันนี้คือเข้มข้นมาก แบบกินแล้วหยุดไม่ได้ เหมาะกับคนชอบรสลึกๆ แนวญี่ปุ่นแท้ๆ - หม้อไฟ (มีเป็นเซ็ต): วันที่ไปเห็นมีเมนูหม้อไฟเป็นชุดหลายแบบ ใครมากันหลายคนสั่งเป็นเซ็ตคุ้มกว่า ได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว - ซุปไก่: เป็นอีกเมนูที่กินง่าย หอมๆ ซดคล่อง เหมาะสั่งตัดเลี่ยนหรือกินคู่กับหม้อไฟ - โรลไม่ใส่ข้าว: ตอบโจทย์คนที่อยากเน้นปลา/ของสดเต็มคำ กินแล้วรู้สึกว่า “ปลาสดมาก” จริงๆ - ไข่ตุ๋น: เนื้อเนียนละลาย กินเพลินมาก เหมาะสั่งมาแชร์ - หนังไก่ย่าง: ถ้าเจอในวันที่ไป แนะนำรีบสั่ง เพราะของหมดไวจริง ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ของร้านนี้: ถ้ามาครั้งแรกให้เริ่มจาก “ซุปไส้วัว + หม้อไฟเซ็ต + โรลไม่ใส่ข้าว” จะได้ทั้งของร้อนๆ แบบฟินและของสดแบบเต็มคำ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยไข่ตุ๋น รับรองอิ่มแบบแฮปปี้ โดยรวม Terra Phrom Phong เป็นร้านญี่ปุ่นลับที่เหมาะกับคนชอบของอร่อยจริงจังและอยากได้ห้องส่วนตัว ถึงจะหลืบนิดและไม่มีที่จอด แต่รสชาติทำถึงจนยอมเดินค่ะ