🍲โบนัสสุกี้ เปิดตัวใหม่! ซุปแจ่วฮ้อน

ถ้าใครกำลังหารีวิว “โบนัสสุกี้น้ำซุป” ว่าเลือกแบบไหนดี เราว่ารอบนี้น้ำซุปแจ่วฮ้อนเป็นตัวที่น่าลองมาก เพราะกลิ่นสมุนไพรชัดตั้งแต่หม้อเดือดๆ โทนรสจะออกเผ็ดนิด เปรี้ยวเค็มกลมๆ แบบอีสาน กินไปเรื่อยๆ ไม่เลี่ยน และยิ่งเข้ากับน้ำจิ้มแจ่วที่รสจัดอยู่แล้ว บอกเลยว่าคนชอบแนวแซ่บนัวน่าจะถูกใจ ทริคกินให้ฟินของเรา คือเริ่มจาก “ลวกผักก่อน” ให้ซุปมีกลิ่นหอมขึ้น (พวกชุดผักสดกับใบโหระพานี่ช่วยมาก) แล้วค่อยตามด้วยเนื้อสไลด์หรือหมูหมัก พอซุปเริ่มเข้มข้นขึ้นจะยิ่งอร่อยขึ้นเรื่อยๆ ใครชอบไข่ แนะนำลองสไตล์ “ตับตอกไข่” หรือเนื้อหมักตอกไข่ พอลงหม้อแล้วเนื้อจะนุ่มขึ้นอีกระดับ ส่วนไฮไลต์ที่หลายคนถาม คือเมนูเพิ่ม +39 บาท (ลิ้นวัว/เอ็นแก้วไม่อั้น) เราว่าคุ้มมากถ้าคุณเป็นสายกินเนื้อ เพราะลิ้นวัวแนะนำลวกแค่ประมาณ 20–30 วินาทีพอ ให้ยังเด้งๆ ฉ่ำๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มแจ่วคือจบ เอ็นแก้วจะหนึบกรุบกว่า ลวกนานขึ้นนิดนึงให้ได้เท็กซ์เจอร์ที่ชอบ ถ้าไปเป็นแก๊ง ลองสั่งของทานเล่นแนวอีสานมากินคู่ เช่น ลาบ ข้าวเหนียว ไส้กรอกอีสาน จะช่วยตัดรสและทำให้มื้อนี้ “อีสานจัดเต็ม” จริงๆ อีกอย่างที่เราชอบคือหม้อสองช่อง—ถ้ามีตัวเลือกน้ำซุปอื่นอยู่แล้ว ก็ทำให้สลับรสได้ ไม่เบื่อง่าย สรุปสำหรับคนค้นหาโบนัสสุกี้น้ำซุป: ถ้าชอบความหอมสมุนไพรและรสแซ่บแบบแจ่วฮ้อน ตัวใหม่นี้ควรลองอย่างยิ่ง โดยเฉพาะคนที่อยากจัดลิ้นวัวกับเอ็นแก้วแบบไม่อั้น เพิ่ม 39 บาทแล้วคุ้ม (แต่อย่าลืมเช็กเงื่อนไขหน้าร้าน/ช่วงโปรอีกทีนะ)