2025/9/12 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain resep dasar yang sudah dibagikan, ada beberapa tips yang bisa membantu Anda membuat bolu ketan hitam kukus mini jadi lebih sempurna. Pertama, pastikan menggunakan tepung ketan hitam berkualitas agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak keras. Selalu ayak gula pasir dan bahan kering lain supaya adonan tercampur rata dan menghasilkan bolu yang ringan. Untuk topping, selain menggunakan keju spread sebanyak 160 gram seperti pada resep asli, kamu bisa menambahkan sedikit kental manis dan vanilla bubuk opsional agar aroma bolu semakin menggoda. Jangan lupa juga menggunakan santan instan yang berkualitas agar rasa gurih dan wangi santan tetap terjaga. Pengocokan telur dengan SP juga krusial supaya bolu bisa mengembang dengan baik meski hanya menggunakan 4-5 telur. Kocok hingga adonan menjadi mengembang dan berwarna pucat sebelum dicampur dengan bahan kering lainnya. Saat mengukus, pastikan air sudah benar-benar mendidih dan tutup panci kukusan dibungkus kain bersih agar uap air tidak menetes ke permukaan bolu, sehingga tekstur bolu tetap kering dan tidak basah. Jika ingin membuat bolu ketan hitam putih, kamu bisa mencoba campuran tepung ketan putih untuk variasi rasa dan warna yang berbeda. Resep ini juga bisa diaplikasikan pada bolu ketan hitam kukus mini, yang praktis untuk dijadikan camilan saat kumpul keluarga atau acara kecil. Dengan mengikuti tips ini, pengalaman membuat bolu ketan hitam topping keju akan lebih menyenangkan dan tentunya hasilnya makin lezat dan menggugah selera.

Posting terkait

Alhamdulillah akhirnya setelah 3 kali trial pakai resep yang berbeda, Ku temukan yang pas dan cocok di hati 🫶 Di resep ini gak ribet bolongin bikin saluran keju ❌️ Udh coba jualan juga dan Alhamdulillah feedbacknya positif 🤗 Yang mau jualan monggo di cobaaa BOLU KETAN KEJU LUMER By :
cindrasmara

cindrasmara

5416 suka

✨ Bolu kukus ketan hitam cheese caramel ✨
FlowiezaPow14

FlowiezaPow14

2032 suka

Ternyata mudah dan simple!! Makanan viral ini cocok banget di jual dalm versi mini.. @IDEALIFE ONLINE STORE #resep #enak #viral #bolu #kukus #mini #keju #lumer #ketanhitam #cemilan #jajanan #jualan #pojokceuinday #hidangan #takjil
Pojok Ceu Inday

Pojok Ceu Inday

190 suka

bikin yang lagi viral! bolu ketan hitam kukus dengan isian keju lumer🤤 tanpa mixer dan pakai takaran sendok yang pastinya gampang banget buatnya!😆 bahan-bahannya: 2 butir telur 8sdm gula pasir 15 sdm tepung ketan hitam 1/2sdt baking soda 1/2sdt baking powder 1sach santan instan 1/4sdt g
Deviyanti

Deviyanti

211 suka

Resep bolu ketan hitam keju lumer
Cara buat: 🥚Kocok telur & gula Kocok telur dan gula sampai tercampur rata dan sedikit mengental (tidak perlu sampai mengembang putih). 🥛Masukkan bahan cair Tambahkan santan instan dan minyak goreng, aduk rata. 🥡Masukkan bahan kering Ayak tepung ketan hitam, soda kue, dan garam. Masukkan
RESEP MASAKAN IBU

RESEP MASAKAN IBU

68 suka

Bikin bolu ketan hitam isi keju lumer 🤤 Bahan adonan bolu : 2 butir telur 130 gram gula 1/2 sdt SP 1/2 sdt pasta vanilla 160 gram tepung ketan hitam 1 sdm tepung terigu 120 ml santan instan 85 gram margarin (lelehkan) Bahan cream keju : 160 gram keju oles 2-3 sdm skm Selamat menc
Mutiara Hati

Mutiara Hati

48 suka

Bolu Ketan Keju Lumer 🧀
BAHAN 1 : 200gr Tepung Ketan 4 Butir Telur 150gr Gula Pasir 1/2 sdt Banking Soda 1 sdt SP Vanilli secukupnya 65ml Santan Instan 100ml Minyak Bahan 2 : 160gr keju oles 1 1/2 bungkus SKM (klo gk suka manis bisa dikurangi) #ketan #ketanhitam
Tsamara Kitchen

Tsamara Kitchen

30 suka

Fomonya telat, tapi ini emang enak banget. Save aja dulu siapa tahu besok mau bikin. . Sengaja bikin yg versi keju tidak lumer karena tidak terlalu cocok sama yg versi lumer, lebih suka yg kejunya padat jadi dimakan lebih menyatu gitu.🤭 Satu resep ini jadi dua loyang seperti yg ada di video.
Vina_kitch

Vina_kitch

48 suka

Bolu ketan hitam keju karamel
Karamel: 130 gr gula pasir 50 mL air panas Keju: 1 bks keju spready 60 gr gula pasir 1/2 sdt pasta vanila 4 butir telur 150 mL minyak 3 sdm maizena 300 mL susu cair Bolu ketan hitam: 2 butir telur 160 gr gula pasir 100 mL minyak 150 mL susu cair 70 gr tepung terigu pro sedang 1
Rum's kitchen

Rum's kitchen

57 suka

Sebuah bolu ketan hitam keju karamel utuh dengan tiga lapisan (ketan hitam, keju, karamel) di atas piring putih, dihias daun mint dan bubuk oranye. Terdapat teks "BOLU KETAN HITAM KEJU KARAMEL" dan "mamahnunu".
Bolu ketan hitam keju karamel yang sudah dipotong, dengan satu potong disajikan terpisah di piring kecil. Tiga lapisannya terlihat jelas. Secangkir teh hangat berada di latar belakang. Terdapat teks "Mamahnunu".
Halaman resep "BOLU KUKUS KETAN HITAM KEJU KARAMEL" yang menampilkan langkah-langkah pembuatan karamel, lapisan keju, bolu ketan hitam, dan cara penyajian. Terdapat gambar bolu dan teh di sudut.
Bolu ketan hitam keju karamel
No oven Bisa bikin bolu enak #boluketanhitam #boluketanhitamkejukaramel #FirstPostOnLemon8
Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

96 suka

Bolu ketan hitam isi keju lumer (mini), cocok buat ide jualan atau cemilan dirumah 😀 Santan-nya diganti dengan Susu Full Cream Frisian Flag, jadi rasanya lebih creamy dan bernutrisi. Bahan-bahan : 2 butir telur 1/2 sdt pasta vanilla 1/2 sdt SP 130 gram gula 160 gram tepung ketan hitam 1 s
Mutiara Hati

Mutiara Hati

17 suka

Resep bolu ketan hitam anti gagal! Cuma pake chopper dan tanpa pengembang tapi enaaakk bangett!! #boluketan #boluketanhitam #boluketanhitamkejulumer #resepbolu #bolu #kue #resepsimple #reseptiktok #resepviral
Anggitaa🧚‍♀️

Anggitaa🧚‍♀️

6 suka

Resep bolu ketan hitam keju lumer tanpa mixer oven
Bolu ketan hitam keju lumer yg bikinnya superr gampang 🥰 #boluketanhitam #resepkue #boluketanhitamkejulumer
Faar 🐻

Faar 🐻

6 suka

BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER
Resep Bolu Ketan Hitam Keju Lumer bisa dijual dapat cuan ratusan ribu BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER Bahan A: 4 butir telur 125 gr gula pasir 1 sdt SP 1/2 sdt vanili cair/bubuk 1/2 sdt garam Bahan B: 1 saset santan instan (65ml) 100 ml minyak Bahan C: 160 gr keju oles (prochiz) 2
fitri muffi

fitri muffi

9 suka

Gambar menampilkan bolu ketan hitam keju lumer yang sudah jadi, disajikan di nampan putih dan satu buah dikemas. Terdapat teks resep, bahan-bahan, dan informasi hasil serta harga jual.
Resep Bolu Ketan Hitam Keju lumer
Cara membuat 1.Campurkan semua Bahan 1 dan mixser selama 15 menit dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak 2.Masukan Bahan 2 aduk2 sampai rata 3.Olesi Cetakan puding dengan minyak / mentega supaya tidak lengket 4.Masukan 1/2 Adonan ke dalam cetakan 5. Kukus selama 10 menit 6
Neng Wida

Neng Wida

27 suka

Bolu Ketan Hitam & Keju Lumer 4 btr Telur 150 gr Gula Pasir 1 sdt Sp 1 sdt Vanilli bubuk 200 gr Tepung Ketan Hitam 2 sdm Tepung Terigu 1 sdt Baking Power 100 ml Minyak 65 ml Santan instan Pewarna Hitam Bahan isian : 160 gr Keju Oles 1 saset Kental Manis #bolu #bo
Bunda Aqil Cooking

Bunda Aqil Cooking

21 suka

Beberapa bolu ketan hitam keju lumer dalam kemasan plastik bening di atas nampan cokelat, dengan taburan keju parut di atasnya, berlatar tanaman hijau kuning.
Beberapa bolu ketan hitam keju lumer dalam kemasan plastik bening di atas nampan cokelat, dengan taburan keju parut di atasnya, berlatar tanaman hijau kuning.
Tiga bolu ketan hitam keju lumer dengan taburan keju parut di dalam kemasan plastik bening sedang dipegang, berlatar tanaman hijau kuning.
bolu ketan hitam keju lumer ✨
iseng bikin.. posting eh bnyak. yg mau 🤗
Vivian ADV

Vivian ADV

1 suka

Super gampang! ✨bolu ketan hitam keju kukus✨
percobaan pertama berhasil pakai resep ini, seneng banget! 😍 pantesan banyak yg buat, ternyata memang enak dan buatnya mudah🥹🤏🏻 RESEP ADA DI AKHIR VIDEO YA!🥰 #boluketanhitam #boluketanhitamkeju #bolukukus #resepbolu #resepboluketanhitam
arifta.id

arifta.id

129 suka

Super gampang ✨bolu ketan hitam kukus✨
Masih inget ga sama bolu ketan hitam keju lumer yang pernah viral? Walau udah lewat hype-nya, ternyata rasanya tetap jadi favorit. Ketan hitamnya lembut, kejunya lumer—perpaduan sederhana tapi bikin nagih ⊹ ࣪ ˖🍰₊˚⊹🖤ྀིྀི Hashtag: #BoluKetanHitam #KejuLumer #CemilanRumahan #KueSederhana
febbyekaputri

febbyekaputri

49 suka

bolu ketan hitam keju caramel by aque
#cookingwithlemon8 #cookingathome
Chusnul

Chusnul

0 suka

Bolu ketan hitam
bolu ketan hitam keju lumer #boluketanhitam #boluketanhitamkeju #bolu #boluketan #boluviral
AL EL

AL EL

15 suka

BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER
#bolu #ketanhitam #resepboluketanhitam #RamadhanGuide #Cemilan
Mine🎀

Mine🎀

8 suka

Berbagai bahan untuk membuat bolu ketan hitam keju lumer, termasuk telur, tepung ketan hitam, keju oles, vanili, kental manis, soda kue, dan mentega, tersusun di atas meja hitam.
Sebuah mixer listrik sedang mengaduk adonan berwarna kuning dalam mangkuk ungu, dengan tulisan "MIXER DENGAN PENUH KEYAKINAN" di atasnya.
Adonan dalam mangkuk ungu yang sedang diaduk mixer telah mengembang menjadi tekstur kental dan berwarna putih krem, dengan tulisan "TERLIHAT TANDA KEBERHASILAN".
PERTAMA KALI BIKIN BOLU KETAN HITAM
Nekat banget nge baking malem-malem karena iseng seharian ujan di rumah, alhasil bikin cemilan sendiri aja deh. Sempet takut bantet bolunya, buat first timer oke sih. Next mau lebih proper deh🙌🏻 #bolu #keju #DiaryHariIni
fthzahraa

fthzahraa

21 suka

Sebuah bolu ketan keju berwarna cokelat gelap dengan taburan keju parut putih, diletakkan dalam kotak kardus cokelat terbuka. Di atas bolu terdapat cokelat batangan bertuliskan "Selamat Ulang Tahun Mas Jaidin".
Bolu Ketan Keju
📍Lokasi : Donana.cookies #boluketankeju #boluketan #boluketanhitamkukus #Malang #malangfoodies
donana.cookies

donana.cookies

1 suka

Bolu ketan hitam keju lumer.
Hallo happy weekend.. ada yg sama gk bun, klo weekend pas suami libur mau nya santi gak ngapanhapain.. tapi kadang suka ngide buat ttp produktif.. Alhasil taraa jadilah bikin kue.. lumayan buat temen ngopi suami sambil ngobrol santai di teras rumah☺🌈 semoga setiap hari kita ceriiaa dan bahagia
IvaNurulFajriani

IvaNurulFajriani

2 suka

Bolu Ketan Hitam
verny.ve

verny.ve

2 suka

bolu ketan hitam keju lumer
triyana92

triyana92

0 suka

Ketan Hitam
njmdss

njmdss

0 suka

Sebuah bolu ketan hitam lapis keju yang sudah jadi, berwarna gelap dengan lapisan keju kuning muda, disajikan di atas piring bermotif etnik di meja kayu.
Dua butir telur mentah di dalam mangkuk mixer putih, sebagai bahan awal untuk membuat bolu ketan hitam.
Dua butir telur di mangkuk mixer dengan tambahan gula pasir dan perisa vanila, siap untuk dimixer hingga putih berjejak.
BOLU KETAN HITAM LAPIS KEJU
Masih hits ga sih bolu ketan hitam ini ,kali ini bikin varian keju nya yg ga lumer , bahan2 nya hampir sama cuman tambahan sedikit untuk lapisan kejunya ,, yuk buat juga!! BOLU KETAN HITAM LAPIS KEJU Bahan Lapisan : ——————- Keju oles 1 Telor 1 Tepung 15 Gula pasir 15 gram Pasta vanil
aishasari07

aishasari07

1 suka

Bolu ketan hitam keju lumer ala mamago
Suarsenjaa

Suarsenjaa

4 suka

bikin bolu ketan hitam keju lumer yuk 🥰
#boluketanhitam #boluketanhitamkejulumermini
🍒dapur mama ndut🍒

🍒dapur mama ndut🍒

3 suka

Beberapa kue bolu ketan hitam berbentuk cincin berwarna cokelat gelap, masing-masing ditempatkan dalam kotak biru muda. Kue-kue ini memiliki permukaan bertekstur dan bergelombang, siap disajikan.
BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER
🍥 BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER 🍥 ini versi keju lumernya. Cobain yukk 😁 Bahan-bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir 6 gr SP 1/2 sdt vanilla essence 200 gr tepung ketan 1/2 sdt baking powder 100 gr minyak 65 ml santan İsian : 160 Keju Oles 1 sachet SKM / 38 gr SKM Aduk rata Cara m
🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

18 suka

BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER by @dapurumi_channel BAHAN-BAHAN *Loyang/cetakan diameter 21-22cm* - 5 telur - 140 gram gula pasir - 1/2 sdm SP - 65 ml santan kemasan - 125 ml minyak goreng - 2 sdm kental manis - 1 sdt pasta vanilla - 250 gram tepung ketan hitam - 10 gram coklat bubuk (
dapurumi

dapurumi

61 suka

Beberapa bolu ketan hitam keju lumer yang sudah matang dalam cetakan plastik di dalam kukusan, dengan tulisan "Iseng bikin BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER".
Bolu ketan hitam dalam cetakan plastik dengan isian keju kuning di atasnya, serta adonan hitam di wadah lain, dengan tulisan "Berhasil ga yaaa".
Beberapa cetakan plastik berisi adonan bolu ketan hitam yang siap dikukus, diletakkan di dalam panci kukusan.
Bolu ketan hitam keju lumer
Ternyata bikinnya segampang itu dan rasanya enak bangettt pantesan viral❤️❤️❤️
Amandagebrina

Amandagebrina

18 suka

Bolu ketan hitam keju lumer😋
Silvya🌷

Silvya🌷

0 suka

Lihat lainnya