Shimoda เมืองน่ารัก ผู้คนน่ารัก

Gorosaya เป็นร้านอาหารสไตล์ local izakaya ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดชิซูโอกะ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ที่คัดสรรมาจากอ่าวสุรุกะทุกวัน จุดเด่นของร้านนี้คือปลาคินเมะได (Kinmedai) หรือปลาแสงอาทิตย์แดง ที่มีเนื้อหวานนุ่มและเหมาะสำหรับการทำอาหารหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นย่างเกลือหรือทำต้มซีอิ๊ว ซึ่งนอกจากจะรักษารสชาติของปลาที่หวานละมุนแล้ว ยังแสดงถึงคุณภาพของวัตถุดิบได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ เมนูซาชิมิรวมที่ Gorosaya ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ได้รับเสียงชื่นชมเรื่องความสดและความหวานของปลาแบบธรรมชาติ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นเป็นอย่างมาก อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือต้องลองดื่มสาเกท้องถิ่น Kikuzui Tokubetsu Honjozo (喜久酔 特別本醸造) ซึ่งเป็นสาเกที่มีประวัติความเป็นมายาวนานและแต่เดิมเคยถูกทูลเกล้าฯ ถวายราชสำนัก สาเกมีรสชาติหอมสดชื่นและดื่มง่าย เหมาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาจับคู่กับอาหารทะเลสดต่างๆ บรรยากาศของร้านเรียบง่ายและอบอุ่นราวกับเข้าไปเยี่ยมบ้านคนรู้จัก ความเป็นกันเองของเจ้าของร้านและการที่มีเมนูภาษาอังกฤษช่วยลดความกังวลใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ชำนาญภาษาญี่ปุ่น ทำให้ Gorosaya เป็นร้านอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดและต้องการสัมผัสประสบการณ์ร้าน local ที่แท้จริง สำหรับท่านที่แวะไปยังชิซูโอกะ แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าเพื่อความสะดวกและมั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากที่นี่ ทั้งนี้ ราคาอาหารที่นี่ไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ รับประกันความอิ่มอร่อยและความประทับใจจากใจบ้านญี่ปุ่นแท้ๆ การเดินทางมา Gorosaya ก็ง่าย สามารถดูแผนที่ได้จากลิงค์นี้ https://maps.app.goo.gl/TEbjJbKveEEs3BGRA?g_st=ipc เพื่อไม่พลาดร้านอาหารทะเลชั้นดีในเมือง Shimoda ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความน่ารักและอบอุ่นของผู้คนท้องถิ่นอย่างแท้จริง