Automatically translated.View original post

Tokyo Egg Band...Have you ever eaten?

This shop is the coolest seller, haha.

Tokyo snack shop or Lumgarnart tokyo

Chokchai 4, alley 54, Tokyo is fishy and sweet!

The crispy dough is soft in a lot of filling, very full, starting at 15 baht only.

The fishy face introduces homeham sheet vegetables, and shrimp egg seaweed yum.

The most noisy Tokyo Egg Band is also stunned because he will scout the pepper sauce lightly. Very perfect.

Sweet line, don't miss...Custard Cream Nutela Banana!

⚠️ on-off hours: Open around 17: 00, closed 22: 30.

📍 Coordinates: Chokchai 4, Alley 54, opposite the Blue Building, in front of the store.

BACKTRACKERCAFE / Closed every Monday

🚘 Park the car in front of the store.

2025/10/12 Edited to

... Read moreใครที่ชอบฟีล “ยืนสั่งโตเกียว” แบบสตรีทฟู้ดจริงๆ เราว่าร้านลำกะหนาด (Lumgarnart Tokyo) ตอบโจทย์มาก เพราะได้ยืนดูเค้าทำบนเตาแบนกันสดๆ เห็นตั้งแต่ตักแป้ง วางไส้ ไปจนพับโตเกียวออกจากเตา กลิ่นหอมมันจะลอยมาเรื่อยๆ ทำให้รอคิวเพลินแบบไม่เบื่อเลย ทริคของการยืนสั่งให้ได้ของไว (และได้ไส้ที่อยากกินจริงๆ) คือเล็งเมนูก่อนไปถึงหน้าเตา เพราะช่วงหัวค่ำมักมีคนยืนรอพอสมควร เราชอบดู “ป้ายเมนู/เมนูกระดาษ” ก่อนแล้วค่อยสั่งรวดเดียว 2–3 ชิ้นไปเลย จะได้ไม่ต้องกลับไปต่อคิวใหม่ แนะนำให้บอกคนทำชัดๆ ว่าจะเอาแป้งกรอบมาก/กรอบกลางๆ เพราะบางคนชอบกรอบนอกนุ่มในแบบพอดีๆ เมนูที่เหมาะกับการยืนกินหน้าเตาเลยคือพวกไส้คาวที่ร้อนๆ เช่น ผักโขมแฮมชีส (ชีสยืดๆ กินตอนออกจากเตาใหม่ๆ ฟินสุด) หรือไส้หมูสับที่เห็นเค้าวางไส้กันเต็มแผ่น ส่วนสายแซ่บเราว่ายำสาหร่ายไข่กุ้งกับโตเกียวไข่วงนี่เด่น เพราะมันมีความนัวๆ แล้วบางชิ้นเค้าจะเยาะซอสกับโรยพริกไทยเบาๆ ทำให้รสไม่แบน กินแล้วตัดเลี่ยนดี ฝั่งหวาน ถ้าอยากได้ความคลาสสิกให้ลองคัสตาร์ดครีม—ตอนตักไส้ลงแป้งคือแน่นจริง ไส้จะเยิ้มหน่อยๆ ระวังร้อนลวกปากนิดนึง ส่วนสายของหวานหนักๆ นูเทลล่ากล้วยก็เหมาะมากกับการซื้อถือกลับ เพราะพอเดินไปสักพักไส้จะเซ็ตตัว กินง่ายขึ้น ไม่หกเลอะมือ เรื่องเวลาไป เราแนะนำไปช่วงเปิดราว 17:00–18:30 จะไม่แน่นเท่าช่วงหลังสองทุ่ม (แล้วของบางไส้อาจหมดได้) ร้านอยู่โชคชัย 4 ซอย 54 ตรงข้ามตึกฟ้า หน้าร้าน BACKTRACKERCAFE และปิดวันจันทร์ ใครขับรถมาก็พอจอดแถวหน้าร้านได้ แต่ถ้าช่วงคนเยอะให้เผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง สรุปคือ ถ้าเสิร์ชหาแนว “ยืนสั่งโตเกียว” แล้วอยากได้ร้านที่ไส้หลากหลายทั้งคาวหวาน ราคาเริ่ม 15 บาท แถมได้ดูทำสดๆ แบบเพลินๆ ร้านนี้เป็นอีกจุดที่เราว่าควรแวะเลย