Go to work, take to eat

เมื่อได้มีโอกาสไปเยือนครัวชลดา ร้านอาหารที่เน้นเมนูอาหารอีสานแท้ รสชาติอาหารค่อนข้างจัดจ้านและแซ่บถึงใจ เหมาะกับคนชอบรสเปรี้ยวและรสเผ็ดในทุกจาน เมนูตำปูปลาร้าของที่นี่โดดเด่นด้วยปลาร้าหอม ๆ เข้มข้น ผสมกับรสชาติของปูและเครื่องปรุงที่ลงตัว กุ้งในยำถั่วพูสดกรอบมาก ทำให้รสชาติยำไม่น่าเบื่อและเพิ่มความสดชื่น แกงส้มแป๊ะซะปลากะพงที่มีรสเปรี้ยวนำทำให้ต้องบอกว่าเป็นเมนูที่ไม่เหมาะกับคนที่ไม่ชอบปลาที่ไม่บั้ง เพราะปลาอาจเสียรสได้ถ้าชอบปลานุ่มนวล แต่สำหรับคนที่ชอบรสแซ่บนี่แนะนำมาก ปลาหมึกผัดไข่เค็มให้รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มเกินไป และปริมาณกะทัดรัดพอดี นอกจากนี้ร้านยังมีการบริการด้วยผลไม้สดอย่างแตงโมเป็นออเดิร์ฟก่อนอาหาร ซึ่งช่วยให้รู้สึกสดชื่นและเตรียมพร้อมสำหรับมื้ออาหารหลักได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ หากใครที่ชื่นชอบอาหารอีสานแท้ ๆ รสชาติจัดจ้าน ร้านครัวชลดาเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริง ๆ บรรยากาศร้านเป็นกันเองเหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานด้วยกัน และราคาก็ไม่สูงจนเกินไป ทำให้รู้สึกคุ้มค่าทั้งความอร่อยและประสบการณ์การกินอาหารที่แปลกใหม่จากเมนูที่หลากหลาย