サワードウはとても美味しいです。最初に誰とシェアしますか?

ถ้าใครเสิร์ชหา Butter Bakery Asoke เพราะอยากได้ร้านบรันช์ที่ “ขนมปังดีจริง” และนั่งชิลได้ เราแนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ ตัวร้านบรรยากาศมินิมอล แสงธรรมชาติสวย ถ่ายรูปได้แทบทุกมุม (มีฟีลคาเฟ่เท่ ๆ แบบท่อเปลือยบนเพดานด้วย) แต่ด้วยความฮิต ช่วงสาย ๆ ถึงเที่ยงคนจะค่อนข้างแน่น แนะนำไปเช้าหน่อยจะได้ไม่ต้องรอนาน ไฮไลต์ที่ทำให้เราประทับใจคือ Sourdough ของที่นี่ กลิ่นหอมชัดมาก เนื้อสัมผัสกรอบด้านนอกแต่ด้านในยังหนึบ ไม่แห้ง กินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่ถ้าอยากให้อิ่มเป็นมื้อ แนะนำสั่งเป็น Sourdough Sandwich จะคุ้มกว่า เพราะไส้แน่นและเข้ากับขนมปังดีมาก จากที่เห็นในตู้และเมนูจะมีตัวเลือกแนว ๆ แฮมชีส, ทูน่าเพสโต้, แซลมอนไข่ ฯลฯ ซึ่งเป็นแนวบรันช์ที่กินง่ายและถ่ายรูปขึ้นกล้องสุด ๆ อีกอย่างที่อยากบอกคือเครื่องดื่มเข้ากับอาหารดีมากค่ะ สายกาแฟน่าจะชอบ เพราะกาแฟช่วยตัดความมัน/ความเค็มของแซนด์วิชได้ดี ส่วนสายมัทฉะก็ไม่ควรพลาด—เราเป็นคนชอบมัทฉะเย็นอยู่แล้ว รู้สึกว่าโทนรสไม่กลบอาหาร และถ่ายรูปคู่กับถุงกระดาษของร้านก็น่ารัก (มีฟีล “matcha love” กับ “but first, coffee” แบบที่หลายคนชอบ) ทริคสั่งให้ฟินแบบไม่คิดเยอะ: เลือก 1 เมนู Sourdough Sandwich + ไข่ (ถ้ามีในเซ็ต/ท็อปปิ้ง) แล้วจับคู่กาแฟหรือมัทฉะ จะได้ทั้งความอิ่มและความบาลานซ์ของรสชาติ ใครไปหลายคน แนะนำสั่งขนมปังเพิ่มอีก 1 ชิ้นมาแชร์ จะได้ลองเท็กซ์เจอร์ sourdough แบบเต็ม ๆ สุดท้าย ถ้าเป้าหมายคือไปถ่ายรูปด้วย แนะนำโซนหน้าร้านและมุมโต๊ะไม้ที่วางเมนูบรันช์—ถ่ายออกมาให้ฟีล “good food good mood” มาก ๆ โดยรวม Butter Bakery Asoke เป็นร้านที่เหมาะทั้งสายขนมปัง สายบรันช์ และสายคาเฟ่ที่อยากได้ภาพสวย ๆ กลับไปพร้อมมื้ออร่อยค่ะ