Automatically translated.View original post

Pha Songkhon

The uncle next to the house is a person who swings sugar easily, bloat, wind freeze, heavy body, and pain for a while, walking gardening for a while, tired, numb legs, tight legs, like blood, does not walk. The grandmother in the neighborhood told him to try "eating a few raw brittle eggplants a day" because it helps the wind to walk well, reduce bloat, reduce tightness, and also help the sugar to calm down.

I eat the simplest. In the morning, I eat raw 3-5 balls. Some days, thin soi, mixed rice with chili. It passed more than a week. I said that the symptoms change tangible. The stomach does not stink. The wind does not freeze. The sugar after the meal is quieter. The one that used to swell more easily. The joint pain during the evening is reduced. Gardening longer, not tiring as quickly as before. Because the eggplant is brittle, it has polyphenols to slow down the absorption of sugar. High fiber helps trap fat, drive good wind, reduce inflammation, and also low sodium. It is suitable for soft kidneys.

I want to tell you to everyone, in case anyone has sugar swings, wind freezes, stomach tightness, difficult to take, swelling easily, or chronic joint pain, try adding a few brittle eggplant a day for a meal. Domestic vegetables like this... help the body be lighter, fluent, and more comfortable than you think a lot.# Brittle eggplant # Eat brittle eggplant

2025/12/4 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์จริงของลุงข้างบ้านที่เคยมีอาการหลายอย่าง เช่น น้ำตาลในเลือดแกว่ง ท้องอืด ลมค้าง ตัวหนัก และปวดข้อ ลุงเริ่มลองกินมะเขือเปราะดิบวันละ 3–5 ลูกในตอนเช้าพร้อมกับทำสวน หลังจากนั้นอาการเหล่านี้ก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด มะเขือเปราะเป็นผักที่คนไทยคุ้นเคยกันดี แต่หลายคนอาจสงสัยว่ากินดิบได้ไหม ซึ่งจากประสบการณ์นี้ยืนยันได้ว่า "กินดิบได้" และยังมีประโยชน์มากเพราะมีโพลีฟีนอลช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และไฟเบอร์สูงช่วยดักจับไขมันและขับลม ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ มะเขือเปราะยังมีโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไตอ่อนหรือต้องควบคุมโซเดียมในร่างกาย การเพิ่มมะเขือเปราะดิบในมื้ออาหารจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพโดยไม่ต้องพึ่งยา ใครที่มีอาการน้ำตาลไม่คงที่ แน่นท้อง ลมค้าง หรือปวดข้อเรื้อรัง แนะนำให้ลองเพิ่มมะเขือเปราะดิบในอาหารดู อาจจะเริ่มจากวันละ 3 ลูกแล้วค่อยเพิ่มตามความเหมาะสม วิธีนี้ช่วยให้ร่างกายรู้สึกเบาสบาย เดินคล่องขึ้น เหมือนที่ลุงข้างบ้านได้พบเจอ สุดท้ายนี้ มะเขือเปราะถือเป็นผักบ้านง่าย ๆ ที่หาทานได้สะดวกและมีประโยชน์หลายด้าน ไม่ว่าจะกินสดหรือปรุงสุก การใส่ใจในอาหารเช่นนี้ก็ช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นจริง ๆ ค่ะ