อาหารเช้าง่ายๆ #ทีมคนตื่นสาย

เฟรนช์โทส กับแยมส้ม! เมนูทำง่ายๆเพียง 10-15 นาที

ใครตื่นสายรีบไปทำงาน เเต่อยากมีอาหารเช้าทาน เเนะนำเมนูนี้ ทานง่าย อิ่มท้องค่ะ🙌

วัตถุดิบ🍳

- แยมส้ม (ตามชอบ)

- เนยสด

- นมสด

- ขนมปัง

- ไข่ 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ🍳

1. ตอกไข่ลงในอ่างผสม ตีไข่ให้เข้ากัน เเล้วจึงผสมนมในปริมาณน้อย เพื่อให้สีของไข่เปลี่ยนเป็นสีลูกเจี๊ยบ เเละเพิ่มความกลมกล่อมให้ขนมปัง

2. ละลายเนยในกระทะด้วยไฟกลาง เเล้วทาให้ทั่วกระทะ เพื่อป้องกันไข่ติดกระทะ เเละเพิ่มกลิ่นหอมของเนย

3. นำขนมปังแผ่นไปจุ่มไข่ให้พอชุ่ม อย่าจุ่มจนแฉะเกินไป เพราะจะทำให้ขนมปังขาดได้ ตอนหยิบมาทอดในกระทะ

4. ค่อยๆทอดทีละด้านจนสุกดี ระหว่างทอด อย่าลืมพลิกดูสีของไข่ ถ้าไฟเเรงจนเกินไป อย่าลืมปรับให้เข้ากับเตาของตัวเองกันด้วยน้าา

5. หากทอดจนขนมปังสีเป็นสีเหลืองทอง เเปลว่าสุดดีเเล้ว ก็ตักใส่จานทาเเยมส้ม หรือเเยมรสที่ชอบก็ทานได้เเล้วค่ะ!

ปล. ใครจะไม่ผสมนมสดก็ได้ค่ะ เป็น option เสริมเฉยๆ เพราะการใส่นมเป็นการเพิ่มความนุ่มเเละรสชาตินัวให้ไข่เเละขนมปังค่ะ! ถ้าไม่ใส่ก็จะได้กลิ่นไข่เเละขนมปังที่ชัดเจนกว่าเฉยๆค่ะ🫶

#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #Lemon8ฮาวทู #อาหารเช้า #อาหารเช้าแบบง่ายๆ #เช้านี้กินอะไรดี

4/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเคยเป็นเหมือนกันค่ะ ที่บางวันตื่นสายมากจนแทบไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าเลย เมนูเฟรนช์โทสต์กับแยมส้มนี่ตอบโจทย์สุดๆ เพราะแป้งขนมปังที่จุ่มไข่ผสมนมแล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เวลาทำไม่เกิน 15 นาทีจริงๆ และยังอร่อยถูกปากด้วยความหอมมันของเนยสดช่วยเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำที่ขนมปังไม่แข็งจนเกินไป การจุ่มขนมปังในไข่ผสมนมต้องระวังไม่ให้แฉะมาก เวลาเนยในกระทะร้อนพอเหมาะจะทอดได้สีเหลืองทองสวย และกลิ่นเนยที่กระจายจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารไปอีก สำหรับคนไม่ชอบกลิ่นไข่ชัดเจนมาก การผสมนมสดจะช่วยได้เยอะค่ะ ถ้าอยากได้ความหลากหลาย ลองเปลี่ยนจากแยมส้มเป็นแยมรสอื่น หรือเพิ่มผลไม้สด เช่น เบอร์รี หรือกล้วยหอม จะทำอาหารเช้ามื้อนี้ให้อร่อยและน่ากินขึ้นอีกมาก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่รีบหรือไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเช้า เพราะวัตถุดิบหาไม่ยากและขั้นตอนง่ายมากๆ เคล็ดลับอีกอย่างที่อยากแนะนำคือ การเลือกใช้ขนมปังแบบโฮลวีตจะช่วยเพิ่มไฟเบอร์และทำให้อิ่มนานขึ้นด้วยค่ะ ใครที่อยากเริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าง่ายๆ แต่อิ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูนี้ทดลองทำดูเลย ไม่ผิดหวังแน่นอน!