Sauté shrimp, crushed egg pan🦐🥚
🍲 the menu name: fried shrimp, crushed egg pan
🥦 raw materials: shrimp, egg, paste, fragrance, garlic, chili pepper, granulated sugar, good taste, shellfish oil, bergamot leaf, blue chilli
💋 way to apply: peel the shrimp in the middle of the back, rinse the shrimp with clean water. Bring the shrimp to cook 80% hot water and cold water. After that, the shrimp pepper is fried, fragrant, garlic, paste for stir-frying, stir-frying, fragrant, fresh chili garlic, flavored with good taste, granulated sugar, a little shellfish oil. Because the pan is salty, tasting as you like, the taste will be salty and sweet, smelling the shrimp. Then bring the shrimp to stir a little more, add bergamot leaves to the alley. Can eat it. Or if anyone wants to eat it with shrimp at the last, eat it with omelette, fried egg or crushed egg. Popular
# Shrimp shiftCrushed egg
กุ้งผัดกะปิไข่ขยี้ถือเป็นเมนูไทยที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยการผสมผสานระหว่างกะปิที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและความนุ่มของไข่ขยี้อย่างลงตัว เมื่อฉันได้ลองทำเมนูนี้ครั้งแรก รู้สึกประทับใจในรสชาติที่เรียบง่ายแต่ยากจะลืม ผัดกุ้งสดกับกะปิจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย และใบมะกรูดเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีความเค็มพอดี อย่างสำคัญในการทำคือการควบคุมไฟให้พอดี ไม่ให้กุ้งสุกเกินไปจนแข็ง และการขยี้ไข่จนละเอียดทำให้เนื้อสัมผัสของอาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ใส่พริกขี้หนูและพริกชีฟ้าเพิ่มความเผ็ดร้อนตามชอบ เพื่อช่วยกระตุ้นความอยากอาหารจากธรรมชาติ เมนูนี้เหมาะกับคนที่ต้องการทำอาหารง่ายๆ ที่สามารถหาวัตถุดิบได้ไม่ยาก และปรับรสตามใจชอบ ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพที่ดีจากกุ้งสด การทำกุ้งผัดกะปิไข่ขยี้ยังเป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารไทยผ่านส่วนผสมที่คุ้นเคย หากอยากลองสร้างสรรค์เมนูไทยแท้ที่บ้าน แนะนำให้ลองสูตรนี้ดู รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอน