เมนูใหม่เร็วๆนี้

ช่วงนี้ผมเพิ่งได้ไปลองเมนูลาบปลากระพงที่ฟาร์ติมะห์คาเฟ่ & เนื้อมา บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่สดใหม่และมีความลงตัวมากครับ ตัวปลากระพงที่ใช้มีความสด เนื้อแน่นหนึบ จับคู่กับผักใบเรื่อย หัวหอม ต้นหอม และใบหัวระพาที่สดกรอบ เติมเต็มรสชาติด้วยพริกป่นและผงปรุงรสสูตรพิเศษของทางร้าน ไฮไลต์อยู่ที่แป้งคลุกทอดที่ให้ความกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เมนูนี้มีเท็กซ์เจอร์หลากหลาย เพิ่มความน่าสนใจและเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มที่ทางร้านเตรียมไว้ ซึ่งผสมน้ำมะข้าวเป็นส่วนผสมหลัก เพื่อเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและเปรี้ยวหวานกำลังดี ผมประทับใจมากกับเมนูนี้ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังรู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันจากการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ในทุกรายละเอียด และทางฟาร์ติมะห์คาเฟ่ & เนื้อก็ยังมีบรรยากาศร้านที่อบอุ่น เหมาะกับการนั่งชิลล์และทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว ถ้าใครกำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ ที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้านและเน้นวัตถุดิบสด อย่าพลาดเมนูลาบปลากระพงที่นี่ครับ รับรองว่าคุ้มค่าการรอคอยแน่นอน!