＼毎日ラクする冷凍ストック／照りマヨつくね❤️🔥
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＼照りマヨつくね❤️🔥／
1食190円でこの満足感はズルい🤤🔥
豆腐×えのきでかさ増ししてるから
ふわっふわなのにしっかりボリューム👏
しかも袋で揉むだけだから
手も汚れにくいしラクすぎる🥹
冷凍ストックしておけば
疲れた日でもレンチンだけで完成🍚✨
照りタレ×マヨは
もう間違いないやつ🤭
保存して作ってみてね🥰📌
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【🧂材料:2食分】
•豚ひき肉…200g
•絹豆腐 …100g
•えのき …1/2袋
•片栗粉 …大さじ3
《タレ》
・砂糖…大さじ1
・料理酒…大さじ1.5
・みりん…大さじ1.5
・醤油…大さじ1.5
【🍳作り方】
①袋に材料を全ていれて揉み込んだら、袋の端を切ってクッキングシートの上に絞り出す
②形を整えて真ん中を指で押してマヨスポットを作ったら、キャンディ包みでそのまま冷凍❄️
【🍚食べる時】
①耐熱皿にのせて（1食分）レンチン600w4分⏰その間にタレの材料を混ぜ合わせておく！
②タレをかけて、レンチン600w2分⏰
③仕上げにマヨをのせたら完成✨
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💡1度目の加熱後、水分が出ていたら捨ててね
💡加熱が足りない場合は、様子を見ながら追加で加熱してね
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最後まで見ていただきありがとうございます😌
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忙しい毎日でも帰宅後レンチンだけでできる
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冷凍ストックは、忙しい毎日のごはん作りにとても役立ちます。私自身もこの照りマヨつくねを何度も作り置きしており、忙しい夕方でもレンジで温めるだけで手軽に食事が楽しめるのが嬉しいポイントです。豆腐とえのきを使うことで肉の量を抑えつつも、しっとりふわふわの食感が味わえて、食べ応えも十分。さらに、片栗粉を入れることでつくねの形がしっかりするので、冷凍後も崩れにくくなります。 調理手順は袋に材料を入れてモミモミするだけなので、調理中の手も汚れにくく後片付けも簡単。キャンディ包みで包み冷凍することで、取り出 しやすく保存しやすいのも魅力です。解凍時に水分が出やすい場合は一度捨てると味がぼやけず、美味しく仕上がります。照り焼きのタレとマヨネーズの絶妙な組み合わせはお弁当にもぴったりで、冷凍しても味が落ちにくいのでおすすめです。 私は他にもレンチンだけで完成する冷凍ストック料理をいくつか取り入れていますが、この照りマヨつくねは特に家族から評判が良く、肉料理の中でもリピート率が高いです。夕食の時短に加え、材料費が抑えられるのも家計に優しいポイント。ぜひ一度作って試してみて、冷凍ストック生活をもっとラクに、楽しくしてみてください！
初めまして。 材料2食分となってますが、12個できると考えたら良いですか？ 4人家族分だと倍の材料でやってみようかと😊