ครั้งแรกที่ได้ลองโรตีสายไหมที่ร้านแม่ป้อมในอยุธยา เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างมาก เพราะรสชาติหวานละมุนของสายไหมที่ห่อหุ้มด้วยแป้งโรตีบางกรอบทำให้รู้สึกว่าขนมนี้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร รวมไปถึงความพิถีพิถันในการทำโรตีให้กรอบนอกนุ่มใน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว การเดินทางมาชิมร้านนี้ยังมอบความรู้สึกพิเศษ เพราะอยู่ใจกลางเมืองอยุธยาที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม เมื่อกินโรตีเสร็จแล้ว ก็สามารถเดินเล่นหรือลองไปวิ่งในงานวิ่งที่จัดใกล้เคียงได้อีกด้วย เป็นวันที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสุขและความทรงจำดีๆ สำหรับใครที่ชอบขนมหวานหวานละมุนและอยากสัมผัสประสบการณ์โรตีสายไหมแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงจากมิชลินสตาร์ ที่ร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าที่จะลอง และยังได้สัมผัสความเป็นอยุธยาแบบใกล้ชิด แนะนำให้มาในช่วงเวลาที่ไม่เร่งรีบ จะได้เต็มอิ่มกับทั้งรสชาติและบรรยากาศของร้านอย่างแท้จริง