HAMA SUSHI 🍣 Central Pinklao

ใครกำลังหา “HAMA SUSHI ปิ่นเกล้า” หรืออยากดู “เมนู HAMA SUSHI” ก่อนตัดสินใจไป เราขอสรุปจากที่ไปกินจริงที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า (ชั้น 5) ให้แบบอ่านจบแล้วไปได้เลยค่ะ อย่างแรกที่ต้องรู้: คนเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเย็นกับวันหยุด ถ้าไม่อยากยืนรอนาน แนะนำให้ “จองคิวในแอพ” หรือไปกดรับคิวหน้าร้านไว้ก่อนแล้วค่อยเดินเล่นในห้างค่ะ อันนี้ช่วยได้จริง เพราะหน้าร้านคือแน่นตลอด บรรยากาศร้านเป็นแนวซูชิสายโมเดิร์น นั่งสบาย และที่ชอบคือสั่งอาหารผ่าน “แท็บเล็ต” ที่โต๊ะ เลือกเมนูง่าย มีสถานะบอกว่าออเดอร์กำลังทำ/ส่งมอบแล้ว ทำให้คุมจำนวนจานได้ดี (เหมาะมากสำหรับคนไปหลายคนแล้วกลัวสั่งเพลิน) เรื่อง “เมนู HAMA SUSHI” ที่หลายคนค้นหา: ที่สาขานี้จะเห็นราคาหลักๆ เป็น 40 / 60 / 80 บาทต่อจาน มีทั้งซูชิ ซาชิมิ ของทานเล่น ของหวาน และเครื่องดื่ม (อย่าลืมเช็กหมายเหตุเรื่องค่าบริการ 10% ด้วยนะคะ เผื่อคำนวณงบไว้ก่อน) เมนูที่เราว่าควรเริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก - แซลมอน: เป็นจานที่สั่งง่ายและรู้รสชาติร้านได้เร็ว ช่วงที่เราไปเจอโปรเปิดร้าน แซลมอนมีราคาพิเศษด้วยค่ะ - ชูโทโร่ (80 บาท): เต็มคำจริง เนื้อแน่นมันกำลังดี ถ้าชอบปลาทูน่าอยากให้ลอง - กุงกังโทโร่สับ + ไข่ปลาแซลมอน (60 บาท): ฟีลคำเดียวได้ทั้งความมันและความกรุบ - ซูชิกุ้ง: เนื้อเด้ง สด รสชาติมาตรฐานดี อีกจุดที่หลายคนอาจไม่รู้คือบนโต๊ะจะมี “โชยุหลายแบบ” ให้เลือก ลองชิมเทียบดูได้เลยว่าอันไหนเข้ากับปลา/เข้ากับเมนูที่เราชอบ บางอันเค็มน้อย บางอันหอมกว่า ทำให้รสชาติแต่ละคำต่างกันขึ้นค่ะ ทิปเล็กๆ ตอนสั่งผ่านแท็บเล็ต: ถ้าไปหลายคน แนะนำให้ไล่สั่งทีละรอบ (เช่น รอบแรก 6–8 จาน) แล้วค่อยเติม จะได้ไม่ล้นโต๊ะและได้กินตอนสดๆ เพราะทางร้านเน้นปั้นจานต่อจาน ไม่ใช่สายพานวนๆ ฟีลเลยต่างจากซูชิสายพานทั่วไปค่ะ สุดท้าย ถ้าใครไปช่วงโปรเปิดร้าน บางทีอาจมีของแถมเล็กๆ น้อยๆ (ตอนเราไปมีแก้วแถมฟรีต่อ 1 ใบเสร็จ) แนะนำให้ถามพนักงานหรือดูป้ายหน้าร้านก่อนเข้าคิว เผื่อได้ของกลับบ้านด้วยนะคะ