資さんうどんは九州発祥のうどんチェーンで、関西エリアでも人気が高まっています。私も仕事帰りに訪れてみて、初めてごぼ天うどんを食べましたが、厚切りのゴボウの天ぷらがサクサクで食感が良く、出汁との相性も最高でした。 特に驚いたのは、テーブルに置かれた天かすとおこぶのサービスで、自分好みにトッピングできるのが嬉しいポイントです。忙しい日にも、カウンター席でさっと一人飯ができる雰囲気も良く、落ち着いて食事ができました。 さらに、ミニセットには一品とミニぼた餅が付いており、満足感も抜群。リーズナブルな価格で満腹になれるので、近隣にお住まいの方や仕事帰りにサクッと食事したい方におすすめです。 口コミ評価は3.3とやや低めですが、29件のレビューがあり好みが分かれるのかもしれません。営業時間も深夜2時までと遅くまで開いているのも便利ですね。私自身、また一人でゆっくり立ち寄りたいと思っています。特にごぼ天うどんファンはぜひ試してみてください。