แมวส้ม ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นอีกหนึ่งที่ที่ผมชื่นชอบมากเวลาอยากกินก๋วยเตี๋ยวรสเข้มข้น น้ำซุปของที่นี่ไม่เหมือนร้านทั่วไป เพราะเค้าใส่ใจในรายละเอียด เริ่มจากการเคี่ยวน้ำซุปที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เก็บความหวานจากกระดูกและสมุนไพรอย่างลงตัว ทำให้ซุปมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ร้านก็เป็นเส้นสด เส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวแล้วมีความยืดหยุ่น ไม่เละง่าย ช่วยเพิ่มสัมผัสที่ดีของมื้ออาหาร โดยเฉพาะเมนูที่ผมชอบคือก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ที่รสชาติจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดเกินไป ใส่เครื่องเคียงแน่นๆ ทั้งหมูสับ หมูชิ้น และผักสด ทำให้ครบเครื่อง บรรยากาศร้านแมวส้มก็สบายๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกินก๋วยเตี๋ยวที่บ้าน มีโต๊ะไม่มากแต่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ พนักงานน่ารักและบริการรวดเร็ว แม้ช่วงเวลาคนเยอะก็ไม่รู้สึกวุ่นวาย ราคาก็เหมาะสมกับคุณภาพและปริมาณที่ได้ สมกับเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่คุ้มค่า ใครที่เป็นแฟนก๋วยเตี๋ยวแท้ๆ หรือกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่โดดเด่นเรื่องรสชาติ ลองแวะมาชิมที่ร้านแมวส้ม รับรองว่าได้ฟินกับรสชาติก๋วยเตี๋ยวแบบที่อยากกินซ้ำแน่นอน