การตั้งงบประมาณค่ากินอาทิตย์ละ 1,000 บาทนั้นถือว่าเป็นความท้าทายอย่างมากสำหรับคนที่รักการกิน โดยเฉพาะเมื่อสิ่งที่ชอบคืออาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ เมื่อลองมาควบคุมค่าใช้จ่ายจริง ๆ พบว่าการยับยั้งใจในวันที่สองของสัปดาห์นั้นไม่ง่ายเลย เพราะความอยากทานเมนูพิเศษ ๆ หรือซีฟู้ดคุณภาพ ดี ๆ ทำให้ต้องจ่ายเงินเกินงบประมาณที่ตั้งไว้ไปเยอะมาก โดยเฉพาะซูชิที่ทั้งสดและ美味しい (อร่อยมาก) นั้นมักจะดึงดูดให้อยากสั่งเพิ่ม จนบางครั้งลืมเกณฑ์การใช้เงินที่ตั้งไว้ สรุปการกินอาหารที่ตัวเองชื่นชอบอย่างเต็มที่ครั้งนี้จึงเป็นบทเรียนที่ดีที่สอนให้รู้ว่าแม้จะตั้งใจประหยัด แต่เมื่อใจร้อนและความหิวเข้าครอบงำ การติดตามและบันทึกค่าใช้จ่ายจึงมีความสำคัญอย่างมาก นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้เรื่องการวางแผนล่วงหน้า เช่น การเลือกซื้อวัตถุดิบเพื่อนำมาทำซูชิเองที่บ้าน หรือเลือกทานช่วงโปรโมชั่น ซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายได้มากกว่าการออกไปรับประทานที่ร้านโดยตรง จึงเป็นเรื่องดีที่ได้ทดลองและแชร์ประสบการณ์จริง ๆ เพื่อช่วยคนอื่น ๆ ที่กำลังพยายามควบคุมงบค่ากินหรืออยากจะลองตั้งเป้าหมายการใช้เงินเพื่อสุขภาพทางการเงินที่ดีขึ้น สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ ขอแนะนำให้ใช้วิธีการติดตามค่าใช้จ่ายและตั้งงบประมาณให้เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตนเอง เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารโปรดอย่างไม่วิตกกังวลกับเรื่องการเงินในอนาคต