🦐✨ กุ้งแม่น้ำเผาเตาถ่านใจกลางกรุง ✨ 🦐
ที่ใครได้ลองก็ต้องกลับมาซ้ำ
หากพูดถึงเมนูซิกเนเจอร์ที่สะท้อนความเป็นเสวยได้ดีที่สุด
"กุ้งแม่น้ำเผาเตาอังโล่โบราณ" คือหนึ่งในเมนูที่ลูกค้า
หลายคนตั้งใจเดินทางมาลิ้มลอง
ท่ามกลางใจกลางเมืองที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ
เสวยยังคงรักษาเสน่ห์ของการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
ด้วยการเลือกใช้ "เตาอังโล่โบราณ" ในการเผากุ้งแม่น้ำทุกตัว
เพื่อให้ความร้อนจากถ่านค่อย ๆ ซึมเข้าสู่เนื้อกุ้งอย่างสม่ำเสมอ
ช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของกุ้งออกมาได้อย่างเต็มที่
พร้อมเพิ่มความหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากกลิ่นถ่าน
ที่หาไม่ได้จากการย่างทั่วไป
กุ้งแม่น้ำคัดพิเศษขนาดใหญ่ ถูกเผาอย่างพิถีพิถันจนเปลือก
ด้านนอกส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน ขณะที่เนื้อด้านในยังคงแน่น เด้ง
และฉ่ำหวานในทุกคำ เมื่อแกะเปลือกออกจะได้สัมผัสกับเนื้อกุ้งสีขาวแน่น
และมันกุ้งที่เยิ้มกำลังดี ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเสวย รสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกระเทียมสด
ก็ยิ่งช่วยตัดความมันและชูความหวานของเนื้อกุ้งได้อย่างลงตัว
กลายเป็นรสชาติที่หลายคนจดจำและกลับมาสั่งซ้ำ ทุกครั้งที่มาเยือน
นอกจากกุ้งแม่น้ำเผาเตาอังโล่โบราณแล้ว
เสวยยังคัดสรรซีฟู้ดสดใหม่และอาหารไทยรสต้นตำรับอีกหลากหลายเมนู
เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารกับครอบครัว การพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง
หรือการพาคนสำคัญมาสัมผัสช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกัน
มาสัมผัสความอร่อยของ "กุ้งแม่น้ำเผาเตาอังโล่โบราณ"
ได้ที่ เสวย ซีฟู้ด เมอร์คิวรี่วิวล์ @ ชิดลม
📍พิกัด Savoey Seafood Co. @ Mercury Ville Chidlom ชั้น 2
เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
จองที่นั่งล่วงหน้า 02-055-6258 (กด-5)
✅ มีที่จอดรถจำนวนมาก หลายชั้น
✅ BTS สถานีชิดลม (ทางออกที่4)
✅ มีโซนห้องส่วนตัว
การเลือกใช้เตาอังโล่โบราณในการเผากุ้งแม่น้ำเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติของกุ้งมีความพิเศษไม่เหมือนใคร เมื่อเราไปที่ร้านเสวยเอง ได้สังเกตเห็นว่าเตาดังกล่าวเป็นเตาร้อนช้าจากถ่านจริง ๆ ซึ่งทำให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอจนเปลือกกุ้งสีสดใสและเนื้อภายในยังคงความแน่นเด้งมาก หลังจากได้ลองทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ผสมความหอมของกระเทียมสด รู้สึกว่าช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติของรสชาติได้ดีมาก นอกจากนี้ บรรยากาศของร้านในเมอร์คิวรี่วิวล์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองแต่ยังคงให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งทานที่บ้าน เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและอยากกลับมาอีกครั้ง รวมถึงยังมีที่จอดรถสะดวกและใกล้ BTS สถานีชิดลม ทำให้การเดินทางง่าย ไม่ว่ามื้ออาหารจะเป็นกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ เสวยก็พร้อมคัดสรรอาหารทะเลสดใหม่และอาหารไทยรสชาติต้นตำรับมาบริการ อีกทั้งห้องส่วนตัวช่วยตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการบรรยากาศส่วนตัวในมื้อสุดพิเศษ ถ้าใครชื่นชอบอาหารทะเลและกำลังมองหาร้านกุ้งแม่น้ำเผาที่ให้ความหอมและรสชาติเข้มข้นอย่างแท้จริง การมาลองกุ้งแม่น้ำเผาเตาอังโล่โบราณที่เสวยไม่ควรพลาดจริง ๆ ครับ โดยเฉพาะได้มื้อพร้อมน้ำจิ้มที่ทำเองสูตรเฉพาะแล้ว จะทำให้คุณรู้สึกติดใจและอยากกลับมาซ้ำแน่นอน