พิกัด: ผัดไทไร้กระทะ

เคยได้ยินชื่อ "ผัดไทยไร้กระทะ" มานานแต่ยังไม่มีโอกาสได้ลอง จนกระทั่งได้ไปเที่ยวหัวหินและมีโอกาสแวะตลาดนัดแพไม้ บอกเลยว่าแปลกแต่ดีมาก การที่ผัดไทยที่นี่เสิร์ฟโดยไม่ใช้กระทะแบบปกติ ทำให้เมนูน่าสนใจและได้รสชาติที่ไม่เหมือนเดิม สมกับที่เขาบอกว่า "อร่อยนัว" เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาพร้อมกับผัดไทยนั้นก็ไม่ธรรมดา ให้มาแบบจุก ๆ ทั้งถั่วงอกสด ใบกุยช่าย และถั่วลิสงคั่วที่หอมกรุ่น ยิ่งเพิ่มความกลมกล่อมในแต่ละคำ ตำแหน่งของร้านใกล้ตลาดนัดแพไม้ ทำให้สะดวกในการแวะซื้อของหรือลองชิมอาหารเมนูอื่น ๆ หลังจากนั้น ด้วยบรรยากาศตลาดนัดที่มีสีสันและคนคึกคัก สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยแบบต้นตำรับแต่ก็อยากลองอะไรที่แตกต่าง รวมถึงคนที่มาเที่ยวหัวหิน อยากแนะนำว่าควรลองมาชิมผัดไทยไร้กระทะร้านนี้จริง ๆ นอกจากรสชาติอร่อยและเครื่องเคียงเยอะมากแล้ว ยังให้ความรู้สึกใหม่ ๆ ที่เรียกได้ว่าน่าจดจำสุด ๆ