ถ้าพูดถึงคาเฟ่ในนิคมพัฒนาระยองที่น่าสนใจ หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนพูดถึงคงหนีไม่พ้นเอวาคาเฟ่ คาเฟ่บรรยากาศสบายๆ ที่ผสมผสานความเรียบง่ายกับความเก๋ไก๋เข้าไว้ด้วยกัน สำหรับผมเองเคยแวะไปที่นี่ครั้งหนึ่ง รู้สึกประทับใจกับบรรยากาศที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อนหรือทำงานแบบไม่เร่งรีบ ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีอ่อนๆ และมีมุมถ่ายรูปให้เลือกเยอะมาก เช่น มุมนั่งริมหน้าต่างที่รับแสงธรรมชาติ หรือมุมแจกันดอกไม้เล็กๆ ที่ดูอบอุ่น เมนูกาแฟของเอวาคาเฟ่เน้นคุณภาพ รสชาติกาแฟกลมกล่อมและหอมกรุ่น ตามความชอบส่วนตัว ผมชอบลาเต้เย็นที่นี่มาก เพราะนมสดเข้ากันได้ดีกับกาแฟคั่วกลางที่มีความเข้มข้นกำลังดี นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มประเภทชาและขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน อีกหนึ่งจุดเด่นที่อยากแนะนำ คือที่ตั้งของเอวาคาเฟ่อยู่ในนิคมพัฒนาระยอง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความสงบและปลอดภัย สำหรับคนที่ต้องการออกจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่มาเจอกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมาะสมมาก โดยรวมแล้วเอวาคาเฟ่เหมาะกับการมาเที่ยวแบบชิลล์ๆ นั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือพบปะเพื่อนฝูง ผมแนะนำให้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้ง ถ้าชอบความสงบและกาแฟดีๆ ที่นี่คงไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน