White meat, juicy leather, cool broth.
Iced chicken rice at the mouth of Handsmith Alley on Tanao Road, selling boiled chicken rice, fried chicken rice, plain 50 baht, special 80 baht, white chicken meat, soft meat, juicy leather, mellow broth, very cool dipping sauce.# Chicken rice # Chicken rice, meat, leather # Pure broiler rice # Fried chicken rice # Broth# Chicken blood # chicken gizzard # cucumber # noodle gourd dipping sauce # Tanao Road
ข้าวมันไก่เจ๊เย็นเป็นหนึ่งในร้านที่ผมประทับใจมากเมื่อมีโอกาสได้ไปเยือนถนนตะนาว ที่นี่ขายข้าวมันไก่ทั้งแบบต้มและทอด ซึ่งทำให้ลูกค้าเลือกได้ตามใจชอบ เมนูธรรมดาราคาเพียง 50 บาท และถ้าคุณชอบเนื้อไก่เยอะๆ แบบพิเศษก็มีราคา 80 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงเลย สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือเนื้อไก่ที่ขาว นุ่มมาก หนังไก่ยังชุ่มฉ่ำ น้ำซุปกลมกล่อมรสชาติแบบที่หาทานยาก น้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาคู่กันก็เป็นอีกไฮไลท์ที่ผมว่ารสชาติเข้ากันดีกับเนื้อไก่และข้าวที่หุงมาได้อย่างดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป ผมแนะนำให้ลองสั่งน้ำซุปมาเพิ่มด้วย เพราะน้ำซุปของที่นี่มีความหอมกลิ่นสมุนไพรเล็กน้อย ไม่เค็มหรือต้มจืดเกินไป ทำให้การกินข้าวมันไก่นั้นเพิ่มความอร่อย และรู้สึกถึงความใส่ใจการทำอาหารของเจ้าของร้านอย่างแท้จริง ในร้านบรรยากาศเรียบง่าย มีโต๊ะนั่งไม่มากแต่สะอาด เหมาะกับคนที่อยากลองลิ้มชิมรสข้าวมันไก่สูตรเด็ดในย่านนี้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอย่างเลือดไก่ กึ๋นไก่ และแตงกวาเพิ่มมาด้วย ช่วยทำให้มื้ออาหารครบถ้วนและหลากหลายยิ่งขึ้น สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านข้าวมันไก่เนื้อหนังนุ่ม น้ำซุปอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นที่ถนนตะนาว อย่าลืมแวะมาลองที่ร้านเจ๊เย็น รับรองว่าจะประทับใจไม่ผิดหวังแน่นอน