Minuman manis teman buka puasa 🫶

Aku tuh termasuk tim pencinta minuman manis pas buka puasa, tapi kadang bosen sama es sirup atau jus buah. Dari situ mulai eksperimen bikin es kocok Pop Ice dengan berbagai rasa, bukan cuma coklat aja. Ternyata, kalau dikreasikan sedikit, rasanya bisa naik level banget, mirip minuman di kafe tapi versi lebih hemat. Biasanya aku mulai dari rasa dasar dulu. Selain Pop Ice chocolate, kamu bisa pakai pop ice mocha atau pop ice cocopandan. Kalau pakai pop ice mocha, hasilnya lebih berasa kopi-coklat gitu, enak banget buat kamu yang suka minuman agak pahit-manis. Kalau pop ice cocopandan, hasilnya jadi lebih wangi, warna juga cantik, cocok banget kalau mau minuman warna cream ke-pink-an yang fotogenik. Untuk es kocok pop ice, kuncinya di tekstur es. Es batu aku hancurkan dulu agak kecil-kecil supaya pas diblend bisa halus dan lembut, jadi seperti es salju. Airnya jangan terlalu banyak, cukup sampai es terendam, biar hasil akhirnya tetap kental. Kalau mau lebih creamy, kadang aku ganti sebagian air pakai susu UHT full cream, rasanya jadi lebih rich dan nggak terlalu tajam manisnya. Bagian favoritku itu di whipped cream untuk minuman. Kalau lagi rajin, aku bikin whipped cream sendiri dari heavy cream dingin yang dikocok sampai mengembang, terus ditambah sedikit gula halus. Tapi kalau nggak sempat, whipped cream kalengan juga sudah oke banget. Yang penting, taruh whipped cream di atas es kocoknya cukup banyak, supaya saat diminum ada sensasi creamy di setiap sedotan. Supaya tampilannya lebih menarik, aku suka main di topping. SKM cokelat bisa dituang di pinggiran gelas dulu sehingga kelihatan seperti saus cokelat yang meleleh. Di atas whipped cream, taburi meises warna-warni biar mirip minuman "Ice Break" ala kafe, manis dan cantik di foto. Kalau mau nuansa minuman warna cream, kamu bisa kurangi saus cokelat dan pakai meises putih atau cokelat saja. Aku juga pernah coba kombinasi rasa, misalnya setengah sachet pop ice chocolate dan setengah sachet pop ice mocha dalam satu blender. Hasilnya chocolate-mocha latte versi low budget, tapi rasanya nggak kalah. Yang penting, sesuaikan manisnya dengan selera: kalau merasa terlalu manis, bisa kurangi SKM atau tambah sedikit air. Minuman model begini enaknya diminum langsung setelah dibuat, karena esnya masih halus dan whipped cream-nya belum meleleh. Pas banget disajikan waktu buka puasa bareng keluarga, tinggal bikin beberapa gelas sekaligus. Selain segar, anak-anak juga biasanya suka karena tampilannya mirip dessert minuman di mall. Kalau kamu nyobain pakai rasa lain seperti pop ice cocopandan atau mocha, bisa juga kreasikan dengan topping berbeda, misalnya jelly, boba instan, atau potongan roti tawar kecil. Intinya, dari satu resep dasar es kocok pop ice ini, kamu bisa dapat banyak variasi minuman manis segar buat buka puasa tanpa ribet dan tanpa keluar banyak uang.