Sushiro งบ 8xx.- คัด 7 เมนูปลาดิบ อันไหนรอดหรือ ร่วง?

จากประสบการณ์การไปลองซูชิที่ Sushiro หลายครั้ง ผมขอแชร์ความรู้สึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปลาดิบที่เลือกมาลอง อันดับแรกมากุโระถือว่าคุ้มค่ามากจริงๆ เพราะรสชาติสดแบบที่สั่งได้ซ้ำหลายรอบไม่เบื่อเลย โดยเฉพาะแบบ 2 ชิ้น 40 บาท ได้วาซาบิสดมาด้วย เพิ่มความฟินมาก ฮามาจิสำหรับบางคนอาจจะยังรู้สึกคาวอยู่บ้าง เพราะปลาชนิดนี้มีกลิ่นเฉพาะตัว แนะนำให้ลองกินคู่กับซอสหรือวาซาบิเพิ่มความสดชื่นช่วยได้ โอโทโระเป็นเมนูที่ผมชอบสุด เพราะมันมันเยิ้มและหวานมาก แต่ต้องกินตอนหิวเท่านั้น ถ้ากินเยอะหรือกินตอนอิ่มจะรู้สึกเลี่ยนได้เหมือนกัน สำหรับโอโทโระสุดอลังการที่ผสมอูนิและคาเวียร์ จะยิ่งเพิ่มรสชาติความหรู ทำให้กินง่ายขึ้นและได้ความหอมกลมกล่อมของอูนิด้วย ส่วนมากุโระ 3 ชนิด มีความหลากหลาย แต่อาจจะมีทูน่าสับที่คาวนิดๆ ซึ่งผมคิดว่าอาจเป็นเพราะความสดในแต่ละวัน แต่รวมๆ ถือว่าคุ้มค่าที่ได้ลอง ปลาเรนโกะไดเป็นเมนูที่รสชาติอร่อยและนุ่ม สดจริง และเหมาะสำหรับคนที่อยากลองปลาดิบหลากหลายแบบ ในส่วนของซึเคะอูนิ สำหรับคนที่ไม่ใช่สายอูนิอาจจะรู้สึกเฉยๆ แต่ถ้าเป็นสายอูนิตัวจริงจะชอบมาก ราคาภาพรวมอยู่ที่ 800-900 บาท ผมรู้สึกว่าสามารถกินอิ่มจุใจได้ เหมาะเหม็งสำหรับคนที่ไม่ชอบกินซูชิแบบดิบจ๋ามากนัก เพราะมีเมนูให้เลือกพอดี สำหรับใครที่กำลังมองหาที่กินซูชิคุณภาพดีในราคาที่ไม่แพง Sushiro ยังเป็นตัวเลือกที่ดีและน่าสนใจอยู่เสมอ ประสบการณ์การกินซูชิที่นี่สอนให้รู้ว่า การเลือกเมนูปลาดิบที่เหมาะกับรสชาติและความชอบส่วนตัวเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะบางเมนูอาจจะแพ้ความคาวหรือความมันถ้ากินไม่ถูกเวลา ดังนั้นการสั่งทีละน้อยและลองหลายๆ เมนูจะช่วยให้รู้ว่าเมนูไหนที่ถูกใจจริงๆ นอกจากนี้การดูคะแนนและรีวิวจากผู้เคยไปชิมช่วยให้ตัดสินใจได้ดีขึ้นเมื่อไปที่ร้านจริง