รีวิว Mirae Sushi บางแสน
ไฮฮฮ ทุกคนน 🙋🏻♀️
วันนี้พามาดินเนอร์อาหารญี่ปุ่น ฟีลอิซากายะกึ่งโฮมมี่ เบา ๆ
เรื่องมีอยู่ว่า ปกติ เรามานวดอโรม่าที่ Kusatsu Onsen แล้ว ก็เห็นว่า เค้ามีร้านอาหารญี่ปุ่นด้วย พอได้ฤกษ์คนละครึ่งพลักก็เลยตัดสินใจมาลองสักหน่อย
สรุป อ้าว เวิร์คเฉย ร้านใหม่ใกล้บ้านฉัน 💞
เมนูอาหารจะมี 2 เล่ม คือ เล่มอิซากายะ กับ เล่มอาหารและซูชิ ซึ่ง imo คิดว่า เมนูคล้าย ๆ ร้านอาหารสมาคมญี่ปุ่นตร งสาทร ราคาก็พอ ๆ กันเลย (170~390 บาท / จาน)
🍚 ข้าวหน้าปลาดิบ (359 บาท) ปลาสด ให้มาเยอะอยู่ (อิ่ม) ข้าวหวานกำลังดี แต่เน้นหวาน (และใช่ ฉันเป็นคนชลบุรี)
🥢 ยากิโซบะ ซีฟู้ด (169 บาท) อร่อย ยากิโซบะที่ถูกต้อง รสชาติเหมือนของ ‘ถูกและดี’ หมึกเป็นหมึก 🦑 กุ้งเป็นกุ้ง 🦐 ผักกรอบไม่ขม ให้ 10/10 เลยจานนี้
👑 Emperor Set (999 บาท) คุ้ม! อิ่มจนงง
- ขอเริ่มจากหัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว หัวใหญ่มาก มีเนื้อมีหนัง สดมาก ไม่มีกลิ่น รสชาติซีอิ๊วถูกต้อง แต่หัวไชเท้าแข็งไปนิด ติดขมเล็กน้อย
- โรลแซลม่อนสไปซี่ อร่อยอีกละ คำใหญ่ ข้าวกำลังดี ครีมชีส ซอส ปลา ไปด้วยกัน (but i hate แตงกวา แนะนำเขี่ยออก)
- ซาชิมิแซลม่อน เริ่ดจึ้ง สาวกปลาส้มถูกใจ แต่อันที่อยู่ในถ้วย กลิ่นเครื่องเทศแรงไปหน่อย
- สลัดหนังปลากรอบ ปกติ ไม่ว้าว ไม่แปลกใจ ไม่ได้แย่ แต่ธรรมดา แต่ผักดีนะ สด+สวยน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่ นก็กลมกล่อม
🍵 พี่พนง ขยันเติมมาก รีฟิลจนคุ้ม
⭐️ความพอใจ: 8/10
- Overall ชอบนะ อร่อย วัตถุดิบสด สมราคา บรรยกาศไม่มืดเลย มีทั้งคนมาดื่มเบียร์ ทานอิซากายะ และแม่พาลูกมาทานข้าวดูปลาคาร์ฟในร้านเดียวกัน
- ขอชมว่า ร้านไม่เปิดเพลงเสียงดัง ทำให้คนในร้านไม่ต้องตะโกนคุยกัน = ร้านไม่อื้ออึง
- เนื่องจากร้านขายเครื่องฟอก ขอยืนยันว่า ในเครือนี้ สิ่งที่ประทับใจที่สุดก็ยังเป็นเครื่องฟอกค่ะ อากาศสะอาดเว่อร์อ่ะ เข้าไปแทบไม่มีกลิ่นคาวปลาเลย ทับจัยค่ะ 💖
💰ราคาโดยเฉลี่ย: 4 คน ประมาณ 1,7xx บาท
📍แสนสุข บางแสน ชลบุรี 20130 (ถนนเลี่ยงหนองมน)
🚗 มีที่จอดรถ จอดไม่ยาก มีพนักงานช่วยหาที่จอด
⚠️ cautions: อย่าเชื่อมาก เราอาจจะลิ้นจระเข้ก็ได้ และขอเตือนอีกครั้งว่า ฉันเป็นคนชลบุรี ฉันติดหวานค่ะ
#ร้านอาหารญี่ปุ่นบางแสน #ชลบุรีไปไหนดี #ชลบุรีกินไรดี #อาหารญี่ปุ่นชลบุรี #บางแสน
เผื่อใครกำลังหา “ร้านอาหารญี่ปุ่น ชลบุรี / อาหารญี่ปุ่น ใกล้ฉัน” แล้วลังเลว่าจะไป Mirae Sushi Japanese Restaurant บางแสน (みらいへ) ดีไหม ขอเล่าเพิ่มเติมแบบคนไปลองจริงว่า ร้านนี้เหมาะกับหลายโอกาสมาก ๆ ทั้งมื้อเย็นชิล ๆ แบบอิซากายะ (มีโซนบาร์และที่นั่ง) ไปกับเพื่อน/แฟนก็ได้ หรือพาครอบครัวไปทานข้าวก็ไม่เขิน เพราะบรรยากาศไม่ได้มืด ไม่เสียงดัง คุยกันได้สบาย เรื่อง “เมนู Mirae Sushi” ถ้าไปครั้งแรก แนะนำให้เริ่มจากเมนูที่กินง่ายและวัดมาตรฐานร้านได้ชัด ๆ เช่น ข้าวหน้าปลาดิบรวม (แนวข้าวหวานนิด ๆ) กับซุปมิโซะ/ซุปเต้าหู้มิโซะ และสลัดงา จะได้บาลานซ์ความเลี่ยนดี ส่วนสายเส้นอย่างเราคือยกให้ยากิโซบะทะเลเลย เส้นดี ซีฟู้ดชัด กุ้งเป็นกุ้ง ปลาหมึกเป็นปลาหมึก ผักยังกรอบ เป็นจานที่สั่งซ้ำได้ไม่เบื่อ ถ้าไปหลายคนและอยากคุ้ม ๆ แนะนำสั่งเป็นเซต เช่น Emperor Set (แนวจัดเต็ม) เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ทั้งหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ซูชิโรล ซาชิมิ และสลัด (อย่างสลัดหนังปลากรอบก็เป็นตัวคั่นรสได้ดี) ทริคเล็ก ๆ คือถ้าในโรลมีแตงกวาแล้วไม่ชอบ บอกพนักงานหรือเขี่ยออกได้ตามสบาย เครื่องดื่มก็อยากป้ายยา ชาเขียวรีฟิลคือคุ้มจริง เติมบ่อยแบบไม่ต้องรอ และถ้าอยากได้อะไรหวานซ่า ๆ ก็มีอิตาเลียนโซดาให้เลือกด้วย หลายคนถามว่า “เป็นบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นไหม?” จากที่เราไป เป็นแนว a la carte/เป็นจานกับเซตมากกว่า (ไม่ใช่บุฟเฟต์) งบประมาณเลยคุมได้ตามที่สั่ง ถ้าไป 3–4 คนแล้วสั่งทั้งจานหลัก+ของทานเล่น+เครื่องดื่ม จะอยู่ประมาณหลักพันกลาง ๆ แล้วแต่ความหิว การเดินทาง: โซนแสนสุข บางแสน ถนนเลี่ยงหนองมน มีที่จอดรถและมีพนักงานช่วยดูที่จอด ทำให้ไปมื้อเย็นก็ไม่ลำบาก สุดท้าย ขอย้ำคำเตือนแบบคนรีวิวเองเลยว่า รสชาติอาจขึ้นกับความชอบส่วนตัว (เราเป็นสายติดหวานนิด ๆ) แต่ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นในชลบุรีที่วัตถุดิบสด บรรยากาศไม่วุ่นวาย และเมนูมีให้เลือกทั้งซูชิ/ซาชิมิ/อิซากายะ ร้านนี้เป็นหนึ่งตัวเลือกที่น่าแวะมาก ๆ
