Selain tiga bahan utama, kamu juga bisa menambahkan serai dan daun salam untuk menambah aroma dan rasa ayam serundeng semakin wangi. Proses memasak juga cukup mudah: pertama lumuri ayam dengan bumbu instan dan kelapa parut, kemudian tumis bumbu bersama serai dan daun salam hingga harum, lalu tambahkan ayam dan air secukupnya untuk memasak hingga matang dan bumbu meresap. Kalau ingin hasil yang lebih kering dan kriuk, sebaiknya ayam digoreng setelah proses memasak. Hidangan ayam serundeng ini sangat fleksibel, bisa dijadikan lauk utama saat makan keluarga atau disajikan saat acara kumpul-kumpul agar terasa spesial. Untuk penyajian, kamu bisa menambahkan taburan kelapa sangrai agar rasa serundeng lebih terasa dan menambah tekstur. Jangan lupa sediakan sambal favorit sebagai pelengkap agar cita rasanya semakin nikmat. Resep ini sangat direkomendasikan untuk kamu yang ingin memasak ayam serundeng tanpa ribet namun tetap otentik dan sedap.