Eating the breakfast I made Oyamakumi 325
It was really delicious and I thought it would go well with the white liquid made of grapes.
In this season, the sun is already strong and it seems tough outside unless it is a parasol or shade, but I felt like going out to a place with a good scenery with a lunch box.
Oyama Kumi has declared that they will open a cafe, but please don't expect it.
If it was soup, I would like to do it, but it will take a little longer to solve the histamine problem using a shock freezer.
Not bad.
Oh, the manager is still JIRO, the same free cat as last time.
It's a payment in kind, though.
Senyo -Oru Company, Ltd.
この時期の朝ごはんは、やはり季節感を感じさせる食材選びがポイントですよね。私も試してみたのですが、葡萄から作られた白い液体、恐らくは葡萄由来のヨーグルトや発酵飲料と合わせて朝食をとると、爽やかな味わいと腸に優しい効果を同時に楽しめました。暑い日差しの中でパラソルや木陰を探しながら食べる外ごはんは、気分転換にぴったりです。お弁当を持って近くの公園や景色の良い場所へ行くのは、実にリフレッシュになります。 おおやまくみさんがカフェオープンの構想を語っていましたが、ヒスタミン問題に取り組んでいるという点は特に興味深いです。ヒスタミンは食物アレルギーや体調不良の元になるため、ショックフリーザーを使って食品のヒスタミン生成を抑制するという技術は、飲食店経営においてとても重要な一歩に思えます。私も健康面を考えると、こうした工夫は今後の飲食シーンで増えていくべきだと感じます。 そして、店長の自由な猫ジローちゃんの存在は、ほっこりとした癒やしを与えてくれますね。食事空間にペットがいることで、より温かみが増すことも体験済みです。これからの季節、朝ごはん作りにチャレンジしつつ、自然を感じる外の空気を吸って気分を高める習慣を続けてみてはいかがでしょうか。
