Nasi Goreng Jawa Jagung
hi.....sahaat lemon......setiap hari saya memasak menu yg simple dan sederhana.....semiga bermanfaat ya
Bahan-bahan:
1 piring nasi dingin (lebih enak nasi semalam)
1 buah jagung manis, pipil lalu rebus/ kukus sebentar
1 butir telur
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram (opsional)
Garam & kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit (boleh kurang/lebih)
1/2 sdt terasi bakar (optional untuk rasa)
Pelengkap (opsional):
Ayam suwir
Sosis
Daun bawang
Kol / sawi iris tipis
Kerupuk
🔥 Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Masukkan telur, orak-arik sampai setengah matang.
3. Masukkan jagung pipil dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis & saus tiram, koreksi rasa.
5. Masukkan nasi, aduk hingga semua bumbu merata dan nasi tidak menggumpal.
6. Tambahkan garam & kaldu bubuk sesuai selera.
7. Masak hingga nasi agak kering dan harum khas nasi goreng Jawa.
8. Sajikan dengan bawang merah goreng.
selamat mencoba!#TentangKehidupan #TipsLemon8 #PerasaanKu #BantuDong #fyplemon
Nasi goreng Jawa jagung sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa ribet. Saya biasanya menggunakan nasi yang sudah didinginkan semalam supaya teksturnya lebih enak dan tidak lengket saat ditumis. Menambahkan jagung manis segar membuat rasa nasi goreng semakin unik dan gurih. Selain jagung, kamu juga bisa menambahkan bahan pelengkap seperti ayam suwir, sosis, daun bawang, dan kol iris tipis agar lebih kaya rasa dan bergizi. Jangan lupa menggunakan kecap manis dan sedikit saus tiram untuk mendapatkan aroma serta rasa khas nasi goreng Jawa yang legit. Tips dari saya, saat menumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga benar-benar harum agar rasa nasi goreng semakin sedap. Penambahan terasi bakar sedikit saja akan memberikan sentuhan rasa yang lebih autentik. Setelah nasi dan bumbu tercampur rata, tunggu hingga nasi agak kering agar teksturnya pas dan tidak lembek. Untuk penyajian, taburkan bawang goreng dan sajikan nasi goreng Jawa jagung bersama kerupuk agar semakin nikmat. Menu ini bisa menjadi pilihan praktis untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam di rumah. Selamat mencoba dan kreasikan sesuai selera!
