Nasi Kuning

5/24 Diedit ke

... Baca selengkapnyaNasi kuning adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer untuk acara-acara spesial, seperti syukuran, ulang tahun, atau perayaan lainnya. Dari pengalaman saya, membuat nasi kuning yang sempurna sebenarnya tidak sulit asalkan kita memahami beberapa rahasia sederhana dalam memasak dan pemilihan bahan. Pertama, menggunakan santan kental yang berasal dari kelapa segar sangat berdampak pada rasa nasi kuning. Santan inilah yang akan memberikan rasa gurih dan membuat nasi terasa lembut. Selain itu, bumbu rempah seperti daun salam, serai, daun jeruk, dan daun pandan tak hanya menambah aroma harum tetapi juga memperkaya rasa nasi kuning. Saya biasa menumis bumbu halus terlebih dahulu, yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica. Proses menumis ini penting agar bumbu keluar dan menyatu dengan santan serta beras saat dimasak. Setelah itu, campurkan semua bahan dan masak dalam rice cooker atau dikukus sampai matang. Untuk pelengkap, saya suka menyiapkan ayam goreng, serundeng daging, sambal goreng kentang hati, dan telur balado. Semuanya saling melengkapi dan membuat santapan lebih nikmat dan lengkap. Jangan lupa juga kerupuk, lalapan segar, dan acar timun untuk menambah tekstur dan rasa yang segar. Tips penting yang saya pelajari adalah jangan langsung mengaduk beras dengan santan panas agar nasi tidak cepat hancur. Biarkan santan dan bumbu meresap perlahan. Juga, pastikan memasak dengan api sedang dan tutup rapat agar uap tidak keluar dan nasi matang sempurna. Pengalaman membuat nasi kuning saat ulang tahun ke-41 ini menjadi momen berharga, bisa menghadirkan makanan lezat dengan sentuhan rasa rumahan yang hangat. Bagi pemula, resep ini sangat direkomendasikan karena sederhana dan mudah diikuti, namun hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba dan semoga nasi kuning buatan Anda juga menjadi hidangan favorit untuk keluarga dan tamu.

Cari ·
nasi goreng kecap

1 komentar

Gambar Shaesca
ShaescaKreator

semoga bermanfaat ya.....nasi kuning magicom.silakan di re cook.

Posting terkait

💛 NASI KUNING FAVORIT ANAK & ORANGTUA 💛
Gurih, wangi, lembut, dan bikin makan lahap 😍 Cocok untuk sarapan, bekal, atau ulang tahun anak! 🛒 BAHAN • 2 cup beras • 200 ml santan • 700 ml air • 1 batang serai geprek • 2 lembar daun salam • 2 lembar daun jeruk • 1 sdt kunyit bubuk / kunyit halus • 1 sdt garam ✨ PELENGKAP FAVORI
Dita Triyani

Dita Triyani

34 suka

Nasi Kuning lengkap dengan lauk pauk seperti mie goreng, telur dadar, daging, timun, dan bawang goreng di atas piring putih.
Resep Cara Membuat Nasi Kuning Magicom Ala IRT
Kaum Rebahan Merapat ya Bunda 😀😘🥰🤩😋🥳 Gara2 temen bilang abis makan nasi kuning dengan lauk lengkap, jadi pengen deh.. akhirnya browsing resep..lalu..taraaa..😄 Bahan: 4 cup beras, cuci bersih 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 65 ml santan kara 1 batang serai, geprek 2 cm lengkuas, geprek
Aneka Resep Cita Rasa

Aneka Resep Cita Rasa

166 suka

Resep Nasi Kuning -Beras 1/2 liter -lengkuas geprek -Daun Salam -Daun Jeruk -Daun pandan -Sereh Bumbu halus: -Bawang merah -Bawang putih -Ketumbar (sangrai) -Kemiri (samgrai) -kunyit 2 ruas Santan, garam dan penyedap #nasikuning #resep #masakanibu #masakanrumahan #
diary.masakan

diary.masakan

80 suka

😭 Liat nih kilauannya! Ini Nasi Kuning apa emas batangan?! menu sarapan simple atau ide jualan yang modal dikit untung selangit! Gas recook sekarang! Jangan sampe keduluan tetangga! 🏃💨 RESEP NASI KUNING Bahan 1: • 3 SDM Minyak Goreng (untuk menumis) • 1 Lembar Daun Pandan • 3 Le
Resep Sat Set Rudy

Resep Sat Set Rudy

115 suka

Hidangan Nasi Kuning Aroma lengkap dengan ayam goreng, timun, sambal, tempe orek, mie goreng, dan kerupuk, siap disajikan.
Menumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh dalam wajan di atas kompor sebagai bumbu dasar nasi kuning untuk 4 orang.
Menambahkan bumbu kuning halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit ke dalam tumisan rempah, lalu ditumis hingga harum.
Nasi Kuning Aroma
Resep Nasi Kuning 🫶🏻 Gak sia sia bikinnya lumayan effort kalo hasilnya seenak ini deh gaes, wanginya tuh bikin laper, wah ini sih kayaknya kamu wajib banget bikin naskun ini dirumah. 🫶🏻 Happy cooking #nasikuning #recipe #masakansimple #masakanrumahan #idemasak
diary.masakan

diary.masakan

163 suka

Beberapa porsi nasi kuning yang dikemas dalam wadah plastik bening. Setiap porsi berisi nasi kuning berbentuk kerucut di atas daun pisang, ayam goreng, mie goreng, orek tempe, irisan timun, selada, dan sambal, siap untuk disajikan.
Resep Cara Membuat Nasi Kuning 10 Porsi Ya Bunda
Nasi kuning ricecooker: Beras 1 kg Bumbu racik ayam goreng 1 scht 2 scht santan 1/2 sdt garam 1 sdt kunyit 1 lembar daun pandan (bisa skip) 3-5 lembar daun salam Air secukupnya (kurleb 1liter) Orek tempe 2 papan tempe 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabe kriting 3
Aneka Resep Cita Rasa

Aneka Resep Cita Rasa

108 suka

Masak 10 liter nasi kuning anti gagal, Resep Nasi Kuning 10 ltr beras - 10 ltr beras - 10 ltr santan dari 6 btr kelapa - 10 lbr daun salam - 10 lbr daun jeruk - 6 batang sereh Bumbu Halus - 35 butir bawang merah - 10 butir bawang putih - 10 btr kemiri - 2 sdm
Nur Hayati

Nur Hayati

426 suka

Membalas @kayla_358 Nasi kuning Bahan 2 kg beras 2 bks santan instan 4 btg daun srei 8 lbr daun salam 10 lbr daun jeruk kaldu bubuk garam sedikit gula bumbu halus 25 siung bawang merah 10 siung bawang putih 1 bungkus ketumbar bubuk 1 bungk
Nur Hayati

Nur Hayati

80 suka

Nasi Kuning kawannya masak habang 😋 #nasikuning #nasikuningbanjar #masakanbanjar #kalimantanselatan
Acil Umi Hani

Acil Umi Hani

39 suka

Resep nasi kuning yg bikinnya gampang banget💛✨ Bahan bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 1 lembar daun pandan 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 600ml larutan santan (campuran air dengan 65ml santan instant) 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk 1 sdt garam 500gr beras yg udah dicuci bersih 2 sdt Des
Suka masak

Suka masak

7 suka

cape bgt sama drama nasi sisa, pix mulai sekarang gk akan kebuang lagi #nasikuning #nasisisa #resepsimple #fyp
ipahsyakitchen

ipahsyakitchen

3 suka

resep nasi kuning
Bikin 35 box nasi kuning untuk acara syukuran anak yang udah bisa jalan 😊😊😊 #nasikuning #resepnasikuning #recipe #resepsimple
sembok DIZAH

sembok DIZAH

40 suka

Kemarin aku buat nasi kuning ayam untuk temen2nya dede mica, iya, anakku tuh akrab banget sama mba2 & mas2 toko & minimarket sekitar rumah 😂 bahkan ada mba Alfamart yang udh pindah store sampe kita samperin ke cabang barunya saking akrabnya mereka ❤️ btw, buat ide jualan juga menarik banget sih
Melati 🍒

Melati 🍒

1716 suka

POV: memulai usaha nasi kuning bumbu habang khas Banjar / Balikpapan 🫵🏻. #NasiKuningBanjar #NasiKuningBalikpapan #KulinerBalikpapan #BumbuHabang #KulinerKhasBanjar #POVMulaiUsaha #BisnisKuliner #KulinerIndonesia #MakananTradisional #BalikpapanFood #LocalFoodID #UsahaKuline
Urimiji

Urimiji

225 suka

Gambar close-up satu kotak nasi kuning berisi nasi kuning berbentuk kerucut, ayam goreng, kering tempe, bihun goreng, dan irisan timun. Kotak dipegang tangan dengan latar belakang kotak-kotak serupa.
Deretan kotak transparan berisi nasi kuning lengkap dengan lauk pauk seperti ayam goreng dan kering tempe, tersusun rapi di atas permukaan terang. Menunjukkan persiapan pesanan.
Banyak kotak nasi kuning siap saji tersusun rapi di lantai keramik, menunjukkan jumlah pesanan yang besar. Setiap kotak berisi nasi kuning dan lauk pauk lengkap.
nasi kuning ala sendri
pesenan 40 box nasi kuning buat ulang tahun temen selesai ...pdhl dlu iseng2 Nerima pesenan ..eh mlh bnyk yg order KL ada yg ultah ...alhmdlh #SukaDukaCewek #Seandainya #ViralTerbaru #BudeLemon8 @Lemon8_ID @Lemon8_MY @Lemon8IRT
🥀teteh ajah🍓🍅🥕😘

🥀teteh ajah🍓🍅🥕😘

13 suka

🍚🍗🥗🥤 Nasi Kuning Rice Cooker Komplit Ayam Lalapan
Nikmati kelezatan nasi kuning pulen dengan ayam goreng renyah, lalapan segar, dan es teh manis yang menyegarkan 🥄🍴. Praktis dibuat di rice cooker untuk sarapan, makan siang, atau makan malam cozy di rumah! 🍚🍗🥗🥤 Bahan-bahan 🔹🍚 2 gelas beras, cuci bersih 🔹🥥1 ½ gelas santan kental 🔹💧 1 gelas air
Mini Fp

Mini Fp

80 suka

nasi kuning
#masakanrumahan
Ignasia88

Ignasia88

0 suka

Bikin nasi kuning versi Ekonomis
#menusimple #nasikuningricecooker #nasikuningsederhana
nanamisty

nanamisty

3 suka

Kangen masa kecil habis sarapan naskun cepet” pulang ke rumah nonton kokos😞. #NasiKuningBanjar #NasiKuningBalikpapan #KulinerBalikpapan #BumbuHabang #KulinerKhasBanjar #POVMulaiUsaha #BisnisKuliner #KulinerIndonesia #MakananTradisional #BalikpapanFood #LocalFoodID #UsahaKu
Urimiji

Urimiji

440 suka

cuma pake 2 bahan ini jadi nasi kuning ala ala dari nasi sisa🤩 lumayan buat sarapan bocil hehe #irt #dailyvlog #fyp #iburumahtangga #masakanrumahan
mama.rafka 𐙚

mama.rafka 𐙚

9 suka

#nasikuning #makanantradisional
Wi De

Wi De

15 suka

Nasi Kuning satset dan enak🍛✨
Nasi Kuning sangat cocok dihidangkan bersama mie goreng, chicken mini, sambel goreng tempe. #CapCut #DiaryHariIni #KreatorIndonesia #cookingrecipe #nasikuning
HobbyMasak🧑‍🍳🧿

HobbyMasak🧑‍🍳🧿

296 suka

Nasi Kuning Harum Gurih
*🧺 BAHAN 1 (Bumbu Tumis Harum)* 🛢️ Minyak goreng — 3 sdm 🌿 Daun pandan — 1 lembar 🍃 Daun jeruk — 3 lembar (sobek-sobek) 🌱 Serai — 1 batang (memarkan) *🥥 BAHAN 2 (Kuah Gurih Kuning)* 🥛 Larutan santan — 600 ml (air + 65 ml santan instan) 🌕 Kunyit bubuk — 1 sdt 🧂 Garam — 1 sdt *🍚 BAH
indahviana06

indahviana06

9 suka

#nasikuning #selamatmalam #resepi
Rosnah Rosnah

Rosnah Rosnah

2 suka

Nasi kuning spesial dalam kotak styrofoam berisi nasi kuning dengan bawang goreng, telur balado, mie goreng udang sosis, tumis kacang panjang, tempe orek, ayam goreng rempah, dan irisan mentimun.
Nasi kuning spesial
Udah cocok untuk jualan belum nih..??? Coment donk teman².. 🤭 #Lemon8Club #nasi #nasikuning #homemadefood #idemasakanrumah
Icelgrizel

Icelgrizel

110 suka

Nasi kuning di hari ulang tahun
Selamat hari Kartini 💛 #kartiniindonesia #nasikuning
kartikasari

kartikasari

2 suka

Lihat lainnya