First drink in Noge🍻

今回の野毛飲みで印象に残ったのが、宝焼酎のロゴ入りグラスで出てきたオレンジ色のドリンク。お店の文字が入ったグラスもあって、なんだか「野毛で飲んでる！」って気分が上がりました。ミントがちょこんと添えてあるだけで、同じ焼酎ベースでも爽やかさが増して見えるの不思議。 宝焼酎って、家で割って飲むイメージが強かったんですが、お店で飲むと“割り方”や“氷の感じ”で全然印象が変わります。私は柑橘系の割り（オレンジっぽい色）だと、口当たりが軽くて串カツとも合わせやすいなと思いました。揚げ物の油をさっぱり流してくれる感じがして、最初の一杯にちょうどいいです。 串カツ屋さんで宝焼酎を楽しむなら、個人的には次のポイントを意識すると満足度が上がりました。 ・最初は軽めの割りでスタート：柑橘割りやソーダ割りだと、揚げたて串カツのテンポを邪魔しない ・味の濃い串には濃いめの一杯：ソース系やしっかり味の串を頼んだら、次は少し濃いめにしてバランス調整 ・チェイサーも一緒に：揚げ物×お酒だと意外と喉が渇くので、お水があると次の日が楽でした 野毛はお店の距離が近くて、ちょい飲みの連続がしやすい街。だからこそ、宝焼酎みたいに飲み方の幅が広いお酒は相性がいいなと感じました。次は同じお店でも、割り方を変えて「今日はどれが一番串カツに合うか」を比べてみたいです。