ผมได้มีโอกาสไปลองชิมเมนูพรีเมียมที่ร้านชาบูตะ สาขาแปดริ้ว ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก เมนูดงบุริเนื้อแผ่นยักษ์ผสมกับไข่ดองลาวา ถือว่าเป็นเมนูที่นำเสนอไอเดียความอร่อยแบบใหม่ เนื้อวัวที่สับมาชิ้นใหญ่ มีความนุ่มและหอมกลิ่นย่างไฟ เสิร์ฟพร้อมไข่ดองซอสพอนสึที่ไข่แดงเยิ้มในสไตล์ลาวา ตัวไข่ดองมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ผสมผสานกับเนื้อได้อย่างดี ส่วนเมนูข้าวไก่คาราเกะ DIY ก็ให้อิสระในการเลือกวัตถุดิบตามชอบใจ ตั้งแต่ปรุงรสข้าวกระเทียมไปจนถึงท็อปปิ้งต่างๆ ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้เอง ทำให้รู้สึกสนุกและมีส่วนร่วมกับอาหารมากขึ้น ของหวานอย่างไอศกรีมรวมรสกล้วยหอมทอดที่ราดซอสช็อกโกแลต ก็ตอบโจทย์ความหวานและความกรอบได้ดีมาก เป็นเมนูที่ปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูซูชิเนื้อเบิร์นไฟและซาซิมิแซลมอนดองซอสพอนสึให้เลือกทาน ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลาย และเหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น โดยรวมแล้ว การมาชิมที่ชาบูตะแปดริ้วนี้ ถือว่าได้ประสบการณ์ที่คุ้มค่า ไม่ได้เป็นเพียงบุฟเฟต์ชาบูธรรมดา แต่ยังสามารถมิกซ์แอนด์แมทช์เมนูต่างๆ ได้ตามใจชอบ สำหรับใครที่ชอบลองเมนูแปลกใหม่และเมนู DIY ที่เน้นความสดและรสชาติจัดจ้าน ผมแนะนำให้มาลองกันดูครับ รับรองว่าได้ภาพประทับใจและรสชาติที่ถูกใจแน่นอน