Halal Style Roast Beef and Shabu Buffet, Khun Sai Kitchen🥩
📣📣 Who is looking for a halal-style roast and shabu buffet shop, good quality, good price, come to Khun Sai's Kitchen 🥩 🥢
The owner of this shop is a Muslim who selects the best quality of meat for customers to enjoy the full range of rib-eye meat, crying tiger, neck ridge, os tiger and wagyu meat. Tell me that every good piece of meat comes in a perfect way, not too thick, not too thin, grilled on a pan and not attached to the pan. The key is that every piece is soft, not sticky, to lose the mood!ครัวคุณไซ
Value buffet price. All-you-can-saturate. No time limit!
Buffet 299 baht / person: For the real spoiled meat line!
Buffet 399 baht / person: Eat all the spoiled meat, tiger, throat, and wagyu meat!
There's also a refill drink and dessert. 🍧🧊🍶
Only THB 39 (Juice, Ice Cream and Clear Ice)
More information
Call: 082-480-5320
Open: daily, 12: 00 to 10: 00 p.m.
Coordinates: Round 2 ring road before reaching luck junction (near K Home)
Map: https://share.google/yAWRW5RhS6DhR10ys
# Mai share # Khun Si kitchen # Buffet Chiang Mai # Mai Restaurant# Roast Beef # Shabu # Halal Chiang Mai # Halal Buffet # Chiang Mai Reviews # Chiang Mai Essentials
ถ้าใครกำลังหา “จัดจานชาบูสวยๆ” เพื่อถ่ายรูปลงโซเชียล เรามีทริคที่ลองทำเองเวลาไปกินบุฟเฟต์เนื้อย่าง+ชาบู (แนวที่มีหม้อชาบูสองช่องและกระทะปิ้งย่าง) แล้วรูปออกมาดูแพงขึ้นแบบเห็นได้ชัด ทั้งที่ใช้ของเดิมในไลน์บุฟเฟต์เลย 1) เลือก “จานสีเรียบ” ก่อนเริ่มจัด เราเลือกจานสีฟ้าหรือสีเข้ม เพราะสีเนื้อสไลด์แดงๆ กับลายไขมันจะเด่นขึ้นทันที ถ้าจานลายเยอะ รูปจะดูรกและโฟกัสไม่อยู่ 2) จัดเนื้อสไลด์เป็น “วงกลม” หรือ “เกลียว” วิธีที่ง่ายและสวยมากคือวางเนื้อเป็นวงกลมจากขอบจานเข้ามาตรงกลาง ให้ชิ้นเนื้อเหลื่อมกันนิดๆ เหมือนกลีบดอกไม้ อีกแบบคือจัดเป็นเกลียววนเข้ากลาง จานจะดูมีมิติและดูตั้งใจ (เหมาะมากกับเนื้อริบอาย/วากิวที่มีลายสวย) 3) โรยงาขาว/งาดำ “น้อยๆ แต่พอดี” ถ้าในร้านมีงา ลองโรยบางๆ ตรงกลางหรือเป็นแนวเฉียง 1 เส้นพอ งาจะช่วยให้จานดูมีเท็กซ์เจอร์และกล้องจับรายละเอียดได้ดีขึ้น แต่ถ้าโรยเยอะจะกลบลายเนื้อ 4) แยกโทนสี: เนื้อแดง + ผักเขียว + สีส้ม/เหลือง เวลาจัดจานชาบูให้ดูน่ากิน เราจะไม่กองผักรวมกันหมด แต่เลือกผัก 2–3 สีวางเป็น “มุมประกอบ” เช่น กะหล่ำปลี/ผักใบเขียวเป็นฐาน แล้วแต้มแครอท เห็ด หรือเส้นบะหมี่นิดหน่อย ให้ภาพมีสีตัดกัน 5) เพิ่มความน่ากินด้วย “ของทะเล/ลูกชิ้น” แบบจัดเป็นหมวด ถ้าในตู้มีของอย่างกุ้ง ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก หรือหอยหวาน ลองหยิบมาแค่ 1–2 อย่างแล้วจัดเป็นกลุ่มเล็กๆ แยกฝั่งกับเนื้อ จะดูเหมือนบอร์ดวัตถุดิบ ไม่ดูปนกันมั่วๆ 6) ถ่ายรูปมุมบน (Top view) พร้อมพร็อพรอบโต๊ะ ท่าที่ถ่ายแล้วปังสุดคือมุมบนให้เห็นทั้ง “จานเนื้อที่จัดสวย” + “หม้อชาบูสองช่องกำลังเดือด” + “กระทะปิ้งย่าง” อยู่ในเฟรมเดียว วางตะเกียบ/ทัพพีไว้ข้างๆ นิดหน่อยให้ดูมีชีวิต แต่ระวังอย่าให้ของเยอะจนแน่นภาพ 7) เคล็ดลับกันพลาด: อย่าจัดนานจนเนื้อคลายตัว เนื้อสไลด์โดนลมนานๆ จะเริ่มนิ่มและรูปทรงไม่สวย เราแนะนำจัดเสร็จแล้วถ่ายเลย 3–5 นาทีพอ จากนั้นค่อยลงหม้อ/ลงย่าง จะได้ทั้งรูปสวยและของยังสดน่ากิน ทำตามนี้รับรองว่าจัดจานชาบูสวยๆ ได้แบบมือโปร ต่อให้ไปกินบุฟเฟต์ก็ถ่ายออกมาดูพรีเมียมขึ้นมากๆ
