Butter Cake เมนูเค้กทำง่าย😋

สำหรับใครที่อยากทำบัตเตอร์เค้กแบบง่าย ๆ โดยไม่ต้องเตรียมแป้งเอง แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปจาก Imperial เป็นตัวช่วยที่ดีมากครับ ผมลองใช้แล้วรู้สึกสะดวกและประหยัดเวลาไปได้เยอะ เพราะส่วนผสมหลักอย่างแป้ง เนย และไข่ เหมาะมากกับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทำเค้กที่บ้าน อีกอย่างที่ผมชอบคือความยืดหยุ่นในการอบ แต่ต้องดูไฟเตาอบของทุกบ้านนะครับ เพราะแต่ละรุ่นอบไม่เหมือนกัน ผมเคยอบ 15 นาทีตามสูตร พอเอาออกมาเนื้อยังไม่สุกก็อบเพิ่มทีละ 5 นาทีจนพอดี ไม่ควรอบนานเกินไปเพราะเนื้อเค้กจะเสียความนุ่มนวลไป สำหรับเนย แนะนำใช้เนยจืดแบบคุณภาพดีเพื่อเพิ่มความหอม ส่วนไข่สดจะช่วยให้เนื้อนุ่มและฟูขึ้นมากขึ้นครับ เวลาแป้งกับส่วนผสมอื่น ๆ รวมกัน ถ้าใช้เครื่องตีไฟฟ้าจะช่วยให้ง่ายและเนียนยิ่งขึ้น หวังว่าเพื่อน ๆ ที่ทำเค้กตามสูตรนี้จะได้เค้กที่ฟู นุ่มละมุน และอร่อยในวันพิเศษของตัวเองนะครับ ลองแชร์ไอเดียเพิ่มเติมกันได้ในคอมเมนต์ครับ!