Kalau anda peminat makanan laut yang berasa kaya dan berkrim, Shellout Creamy Buttermilk di Restoran Bakawali memang pilihan utama yang tak boleh dilepaskan. Saya pernah berkunjung beberapa kali ke restoran ni, dan setiap kali rasa yang sama sedap dan konsisten membuatkan saya rasa seperti makan untuk kali pertama. Selain daripada keunikan rasa buttermilk yang creamy, kuahnya juga cukup sempurna dengan campuran rempah yang tidak terlalu kuat tetapi memberikan rasa seimbang. Bagi yang tak biasa dengan konsep shellout, ia adalah cara makan yang santai dan seronok di mana pelbagai makanan laut segar seperti ketam, udang, dan kerang dimasak serta dihidang dalam kuah berkrim yang lazat. Di Restoran Bakawali yang terletak di Ayer Keroh, Melaka, suasananya yang mesra dan servis yang cepat turut menambah pengalaman makan anda. Selain daripada shellout Creamy Buttermilk, anda juga boleh mencuba pelbagai menu lain yang ada di Bakawali. Pastikan anda datang awal kerana restoran ini popular dan sentiasa dipenuhi pelanggan, terutamanya pada hujung minggu. Jangan lupa untuk kongsi pengalaman anda selepas mencuba hidangan ini bersama rakan-rakan atau keluarga supaya mereka juga dapat merasai keenakan makanan viral dari Melaka ini.