getuk kerupuk..
ada yang tau ga gaes itu getuk kerupuk kalau di daerahku..nasi anget trus di kasih bawang merah yang di bakar trus tambah kencur tambah garam sedikit,lalu di gerus trus di campurin ke nasi pake kerupuk.mengenang masa kecil dulu suka di bikinin sama almarhum nenek dulu enak banget ,..ya Alloh jadi kangen almarhum nenek..Al Fatihah buah nenek🤲
Getuk kerupuk adalah salah satu makanan khas yang membawa nostalgia mendalam bagi saya dan mungkin bagi banyak orang lainnya. Makanan ini terbuat dari nasi putih hangat yang dicampur dengan bawang merah bakar, kencur, sedikit garam, dan kerupuk yang dihancurkan hingga tercampur rata. Rasa gurih dari kerupuk berpadu dengan aroma bawang bakar dan kencur yang segar, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan sangat lezat. Saya selalu teringat almarhum nenek yang dulu sering membuatkan hidangan ini. Suapan pertama langsung menghangatkan hati, tak hanya tubuh. Selain sebagai penambah nafsu makan, getuk kerupuk juga bisa menjadi penggugah kenangan akan saat-saat indah bersama keluarga. Bagi yang ingin mencoba membuatnya, cukup siapkan nasi hangat, bawang merah yang dibakar hingga harum, parutan kencur, dan kerupuk yang dihancurkan. Campur semua bahan tersebut dengan hati-hati hingga merata. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai cemilan sore. Dengan sentuhan sederhana namun penuh makna, getuk kerupuk bisa menjadi pengalaman kuliner yang memperkaya rasa dan cerita. Jangan lupa coba dan bagikan pengalamanmu mencicipi makanan tradisional yang sarat makna ini!
