Let's try to eat Katsumidori for the first time.

ครั้งแรกที่ได้มาลองกิน Katsu Midori รู้สึกประทับใจมากกับคุณภาพและขนาดของซูชิที่เขาเสิร์ฟ ชิ้นใหญ่มากแบบที่ไม่เคยเจอร้านซูชิสายพานที่ไหน โดยเฉพาะแซลมอนที่สดและเนื้อแน่นจนรู้สึกถึงความหวานละลายในปากก่อนไปถึงลิ้น นอกจากนี้กลิ่นและรสชาติกุ้งหวานกับโฮตาเตะยังคงความสดใหม่ดีเยี่ยม มีความหวานหวานหอมมันกำลังดี ตรงนี้ทำให้รู้สึกว่าวัตถุดิบของที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ซูชิสายพานทั่วๆ ไป แต่ให้ความใส่ใจในคุณภาพที่จัดเต็มจริงๆ ความพิเศษอีกอย่างคือปริมาณข้าวที่ไม่เยอะจนเกินไป ทำให้สามารถกินซูชิหลายๆ แบบได้ในเซ็ตเดียวโดยไม่อิ่มเกินไป และซูชิทุกคำยังมาพร้อมท็อปปิ้งอย่างจุใจ ทำให้รสชาติเต็มคำและเพลินอย่างต่อเนื่องเลยทีเดียว บรรยากาศภายในร้านก็ดูคึกคักและให้ความรู้สึกเหมือนได้มานั่งกินซูชิที่ญี่ปุ่นจริงๆ มีเสียงพูดคุยและบรรยากาศร้านที่สร้างความสนุกสนาน เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสประสบการณ์ชิลล์ๆ แต่รสชาติเยี่ยม ข้อแนะนำอย่างหนึ่งคือในช่วงเวลาที่คนเยอะ อาจต้องรอคิวนานพอสมควร ดังนั้นควรวางแผนเวลาไปล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียอารมณ์ และได้สนุกกับซูชิอย่างเต็มที่ ซึ่งโดยรวมแล้วถ้าคุณชอบซูชิสายพานสดใหม่ที่ชิ้นใหญ่และคุณภาพดีก็ไม่ควรพลาดที่นี่จริงๆ ใครที่กำลังตัดสินใจอยากลองซูชิเจ้าดังนี้ การเลือก Katsu Midori เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและแนะนำมากสำหรับการกินครั้งแรก ถือว่าให้คะแนน 9/10 เลยครับ