บอกสูตรทำ พิซซ่า ทานเองง่ายๆ

ส่วนผสม

สำหรับพิซซ่า 1 ถาด (ขนาด 8–10 นิ้ว)

1. แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป – 1 แผ่น

2. ซอสมะเขือเทศพิซซ่า – 3 ช้อนโต๊ะ

ถ้าไม่มี ใช้ซอสมะเขือเทศผสมซอสพริก + ออริกาโน่ + น้ำตาลเล็กน้อยก็ได้

3. มอสซาเรลล่าชีส – ประมาณ 1 ถ้วย

4. เครื่องหน้า (ตามชอบ) เช่น

• ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / กุ้ง / ปูอัด (อะไรก็ได้ตามชอบ)

• เห็ด / พริกหยวก / หอมใหญ่ / มะกอกดำ / ข้าวโพด /สับปะรด (ถ้ามี)

5. ออริกาโน่ (ถ้ามี) – โรยเพิ่มกลิ่นหอม

🍕 วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบ ที่ 200°C (หรือหม้ออบลมร้อนก็ได้ ตั้งที่ 180°C)

2. เตรียมแป้งพิซซ่า — วางบนถาดอบ (ทาน้ำมันนิดหน่อยไม่ให้ติด)

3. ทาซอสพิซซ่า ให้ทั่วหน้าแป้ง

4. วางเครื่องต่างๆ ตามชอบ

5. โรยมอสซาเรลล่าชีส ให้ทั่วหน้า

6. นำเข้าอบ ประมาณ 8–12 นาที

• จนชีสละลายและหน้าเริ่มเหลืองกรอบ

7. โรยออริกาโน่ เพิ่มกลิ่นหอม (ถ้าชอบ)

8. หั่นเสิร์ฟร้อนๆ ได้เลย!

💡 เคล็ดลับ

• ถ้าใช้ กระทะเทฟล่อน: ตั้งไฟอ่อน ปิดฝา รอชีสละลาย (ไม่ต้องอบ)

• อยากให้แป้งกรอบ: ทาเนยบางๆ ที่ขอบแป้งก่อนอบ

• ชอบชีสเยอะ: ใส่สองชั้น — ชั้นล่างกับชั้นบนของเครื่อง

#พิซซ่าในมือเดียว #พิซซ่าทำเอง #ทำพิซซ่า

2025/11/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำพิซซ่าทานเองที่บ้านไม่จำเป็นต้องยุ่งยากหรือมีอุปกรณ์พิเศษมากมาย เพราะแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปช่วยประหยัดเวลาไปได้มาก โดยสูตรนี้ใช้ซอสมะเขือเทศพิซซ่าที่หาซื้อได้สะดวก หรือถ้าไม่มีสามารถผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก โรยออริกาโน่และเติมน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมตามแบบฉบับพิซซ่าแท้ๆ การเลือกเครื่องหน้าหลากหลายตามใจชอบ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน กุ้ง หรือผักสดๆ อย่างเห็ด พริกหยวก หอมใหญ่ และแม้แต่สับปะรด ก็สามารถเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง ถือเป็นวิธีที่ดีในการสร้างสรรค์พิซซ่าที่ถูกใจทั้งครอบครัว เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้แป้งกรอบอร่อย คือการทาเนยบางๆ ที่ขอบแป้งก่อนนำเข้าอบ โดยอบที่อุณหภูมิ 200°C ใช้เวลาประมาณ 8-12 นาที จนชีสละลายและหน้าเริ่มมีสีเหลืองทอง นอกจากนี้ถ้าไม่มีเตาอบ สามารถใช้กระทะเทฟล่อนแบบตั้งไฟอ่อน ปิดฝา รอจนชีสละลายก็เป็นอีกวิธีง่ายๆที่ช่วยให้พิซซ่าร้อนอร่อยได้เช่นกัน ไม่ลืมเพิ่มกลิ่นหอมด้วยออริกาโน่โรยหน้า และหากใครชอบชีสเยอะๆ สามารถเพิ่มเป็นสองชั้น ได้แก่ชั้นล่างใต้เครื่องหน้า และชั้นบน เพื่อความเต็มอิ่มทั้งรสชาติและสัมผัส โดยรวมแล้ว สูตรทำพิซซ่าทานเองง่ายๆนี้ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและคนที่ต้องการความรวดเร็วในการทำอาหารบ้าน ซึ่งเมื่อทำตามขั้นตอนนี้แล้วจะได้พิซซ่าหน้ากรอบ ชีสเยิ้ม รสชาติกลมกล่อม และยังสามารถปรับเปลี่ยนเครื่องหน้าตามความชอบส่วนบุคคลได้อย่างหลากหลาย ทำให้สนุกกับการทำและทานพิซซ่าที่บ้านมากขึ้น #พิซซ่าในมือเดียว #พิซซ่าทำเอง #ทำพิซซ่า