リクエスト弁当💗

今回のミッフィー弁当は「サンドイッチで作るキャラ弁」にすると失敗しにくくておすすめです。ごはんより成形がラクで、ピクニックキャラ弁にも向きます。私がよくやる作り方をまとめます。 ■ミッフィーサンドイッチの基本 食パンは8枚切り〜10枚切りが扱いやすいです。具は水分が少ないもの（ハム＋チーズ、たまごサラダは水気を切る、ツナはしっかり油を切る）にすると、時間が経ってもベチャっとしにくいです。パンの内側にバターやマヨを薄く塗っておくと“水分の壁”になって形が安定しました。 ■顔の作り方（海苔パンチが便利） ミッフィーの目と口は海苔パンチがあると時短です。私は「目は小さめ丸、口は×」のパーツを先にまとめて抜いて、ラップの上に並べておきます。貼るときは、パンの表面をほんの少しだけマヨで点付けするとズレにくいです。海苔が湿気で丸まるときは、貼る直前まで乾いた場所に置いておくのがコツでした。 ■大きいミッフィー／小さいミッフィーの作り分け 赤いお弁当箱みたいに“主役をどーん”と置きたい日は、食パン1枚を大きめのうさぎ型（なければ丸＋耳はチーズで追加）にして存在感を出します。白いお弁当箱のように複数並べたい日は、ロールサンドにしてからカットし、上にミッフィーの顔パーツを貼ると量産しやすいです。 ■崩れにくい詰め方 サンドは乾燥と潰れが大敵なので、ワックスペーパーやクッキングシートで軽く仕切ると安定します。耳の部分は特に折れやすいので、隙間ができないようにレタスやブロッコリーで支えると可愛さも出ます。 ■おかずで“映える”バランス 私の定番は、エビフライ（茶）、ブロッコリー（緑）、ミニトマト（赤）で色を作ること。肉巻きや副菜はカップに入れて汁気を切ると、サンドに移らず安心です。 ■ピクニックの日の注意点 持ち歩きが長い日は、保冷剤を入れて、サンドの具は生野菜多めよりチーズや卵などに寄せると安心でした。食べる直前に海苔を貼りたい場合は、別添えにして現地で仕上げるのもアリです。 うさぎお弁当は、顔さえ決まれば一気に“キャラ弁感”が出るので、まずはサンドイッチ＋海苔パンチから試すのがいちばん簡単でした。