Lempeng 🥞 simple 😍

Selain resepi lempeng susu yang dikongsikan, anda juga boleh cuba eksperimen dengan beberapa variasi untuk mendapatkan lempeng yang lebih lembut dan sedap tanpa menggunakan telur. Contohnya, menggantikan telur dengan pisang yang dilenyek atau menggunakan sedikit baking powder dalam adunan boleh menjadikan lempeng lebih gebu. Untuk lempeng kosong pula, anda boleh menggunakan resepi asas tepung gandum dan sedikit garam sahaja. Cara mudah untuk pastikan lempeng kekal lembut adalah dengan menambah sedikit susu cair atau air kapur sirih ke dalam adunan. Bagi penggemar lempeng manis, susu pekat manis adalah pilihan tepat untuk memberikan rasa manis yang alami tanpa menambah gula terlalu banyak. Jika mahu variasi, taburkan sedikit gula melaka atau madu di atas lempeng yang telah dimasak. Saya juga gemar menambah sedikit asen vanilla kerana ia harum dan menjadikan lempeng lebih menarik. Jangan lupa untuk gunakan minyak masak yang cukup asas supaya lempeng tidak melekat dan mudah dibalikkan. Selamat mencuba resepi mudah dan ringkas ini untuk hidangan keluarga anda di rumah, pasti menggembirakan selera semua!