暑い日には、ところてん💕

暑い日には、さっぱりとしたデザートが恋しくなりますよね。私も夏の暑さを乗り切るために、昔から大好きな『ところてん』をよく食べています。特に『八名物』として知られるところてんは、伝統の味わいがありながらもヘルシーで、暑い夏の体調維持にぴったりです。 ところてんは海藻を原料とし、カロリーが低いことに加え、ミネラルも豊富に含まれているため、健康志向の方からも注目されています。私の場合はポン酢と一緒に食べるのが定番ですが、黒蜜やきな粉で甘く味付けしても美味しくいただけます。食感はつるんとして爽やかで、噛むごとに涼しさを感じるのが魅力です。 また、ところてんは手作りも簡単で、市販の粉寒天を使って自宅で作れることに気付いてからは、食べたいときにすぐ用意できて重宝しています。冬場は温かいおでんや鍋の中の一品としても楽しめるので、年間を通して活躍してくれます。 最近では『momen』や『Romende』といったおしゃれなカフェや専門店でも提供されており、見た目も美しくインスタ映えするメニューが増えています。暑さの厳しい日には冷たく冷やしたところてんを食べて、心も体もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。