"คุณใส่กระเทียมกี่อัน" การฉีดพลังงาน‼️
คราวนี้มันได้กลายเป็นร้านอาหารยอดนิยมในเมืองโคกาเนอิที่มีรูปแบบของการบด "กระเทียมบด" บนโต๊ะด้วยตัวเองในซุปที่อุดมไปด้วยไขมันหลังลอย
ฉันจะแนะนำร้านราเม็ง "กระเทียมและ"👍
Char siu เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมด้วยซุปและกระเทียมดิบ และเป็นที่รักของแฟนๆ หลาย🍖
~ คุณสมบัติ ~
1. แกะสลักตรงจุดหลัง จากได้รับคำสั่ง
→ความชื้นฉ่ำและอูมามิของเนื้อไม่หนีและเสิร์ฟในสภาพชื้นที่ดีที่สุด
2. เนื้อสัมผัสที่ละลายในซุป
→เมื่อคุณนำไปที่ปากของคุณเส้นใยเนื้อจะคลี่คลายเบา ๆ และความหวานของไขมัน
รสชาติของเนื้อแดงแพร่กระจายในปากของฉัน
3. การเตรียมที่สวยงามเสร็จสมบูรณ์ด้วยซุปอุ่น ๆ
→รสชาติแช่ในถ่านซิ่ว แต่โดยการแช่ในซุปกระดูกหมูซอสถั่วเหลืองอุ่น ๆ ไขมันจะยิ่งนุ่มและผสมลงในซุป มันถูกคำนวณให้เสร็จสมบูรณ์โดยการทำเช่นนั้น
นอกจากนี้แม้ว่าแบล็กแฟตจะลอยอยู่ในซุป
มีคุณสมบัติที่คำนวณเพื่อเพิ่มความเข้ากันได้กับ "กระเทียมดิบ" ถึงขีด จำกัด !
1. รับ "กระเทียมดิบ" บนโต๊ะอย่างโอชะ
→กระเทียมดิบมีส่วนผสมที่เผ็ดและระคายเคืองมาก และจำเป็นอย่างยิ่งที่ซุปจะต้องมีไขมันแบ็คแฟตจำนวนมากเพื่อห่อส่วนผสมและเปลี่ยนเป็นอูมามิและความร่ำรวย
2. ตรงกันข้ามกับรูปลักษณ์ ความสมดุลอันวิจิตรงดงามของ "ไม่เยิ้ม"
→ซุปฐานเป็นซุปซีอิ๊วสดชื่นที่ทำจากกระดูกหมูและกระดูกไก่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวรู้สึกไม่น่าพอใจและโดยการเพิ่ม "ความหวาน" และ "ความกลมกล่อม" ของไขมันด้านหลัง
มันดูหนา แต่เมื่อคุณดื่มมันจะสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจและไม่เคี้ยวหนึบ ดังนั้นมันจึงเบาแม้ว่าคุณจะกินมันในตอนกลางคืน
🉐"เคดามะ (100 เยน)" เหมือนราเม็งฮากาตะเตรียมไว้ ดังนั้นถ้าคุณกินตามปกติในตอนแรกและขอเคดามะ
การใช้ "กระเทียมรสเผ็ด" "ขิงดอง" "งา" และ "ซอสราเม็ง" บนโต๊ะคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติตามความชอบและกิน✨
ร้านค้าอยู่ไกลจากสถานีเล็กน้อยดังนั้ นฉันคิดว่ามีสถานที่ที่จะหลงทาง แต่เมื่อคุณกินมันคุณจะไม่ลืม [เสพติด]
และฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะไป😊
【ราเมนกระเทียมและร้านโคกาเนอิ】
📍184-0011
ฮิกาชิมาจิ โคกาเนอิ โตเกียว4-34-5
☎️
042-385-6815
⏰
18:00 ถึง 1:00
💤
วันจันทร์และวันอังคาร
💴
เงินสดเท่านั้น
🅿️
ใช่ (สำหรับหนึ่งเท่านั้น)
🚶♀️➡️
เดิน 10 นาทีจากสาย JR Chuo "สถานีฮิกาชิโคกาเนอิ" ทางออกทิศใต้
私も以前、小金井市の『にんにくや』を訪れて、このラーメンの魅力にすっかりはまってしまいました。お店の特徴の一つが、卓上に備えられたクラッシュにんにくを自分好みに潰して投入できる点です。生にんにく特有の辛みや刺激が強いものの、背脂のコクがその辛味を包み込み、スープにコクと旨味を加えてくれるため、適量を見つけて加える楽しみがあります。 チャーシューは注文を受けてから切り分けるため、肉汁が逃げず、しっとりホロホロの食感が口の中に広がり、その甘みと旨味がスープと絶妙に調和しています。個人的には脂身の甘みがスープに溶け込み、まろやかさが増す食感が特に好きでした。 また、背脂がたっぷり浮いている見た目からは想像できないほど、スッキリとした飲みやすさがあり、くどくないため夜遅い時間でも安心して食べられます。博多ラーメンのような替え玉も100円で楽しめるので、最初は普通に食べ、替え玉を注文後は卓上の辛味にんにくや紅生姜、ごま、ラーメンだれなどで自分好みの味変が可能。これがまたクセになって、何度でも通いたくなる理由の一つです。 駅から少し距離がありますが、小金井周辺でにんにくのパンチと背脂の旨味を楽しみたいなら、ぜひ訪れる価値があるラーメン店です。私もまた近いうちに訪れて、にんにくの量を調整しながら味わいたいと思います。