ไก่ทันโดโอริสไตล์ญี่ปุ่น
ฉันต้องการที่จะทำมันอีกครั้ง
ไก่ทันโดโอริสไตล์ญี่ปุ่น
ชุ่มชื้นและอ่อนนุ่มด้วยโยเกิร์ตและมิโซะ
เพียงแค่แช่และอบ แต่ข้าวไม่ได้หยุด🤍ทันดูริสไตล์ญี่ปุ่น
แม้ในวันที่วุ่นวายเพราะมันออกจากเตาอบ❗
ฉันมีความสุขที่มันมีโปรตีนสูงและน่าพึงพอใจ..!
66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666
[วัสดุ]
ประมาณ 5 กรรไกร
เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
Tandoori คือใคร?
โยเกิร์ตช้อนโต๊ะ 1
ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1/2
มิโซะ 1 ช้อนชา
ผงแกง 1/2 ช้อนชา
· หลอดกระเทียม 1 ซม.
· หลอดขิง 1 ซม.
[วิธีทำ]
▪โรยเกลือและพริกไทยดำบนอกไก่แล้วนวด
▶Tandoori ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแล้วปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
▶นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที และนึ่งในตู้เย็นประมาณ 2 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์
66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666
#ไก่_สูตร ไก่ทันโดโอริ #สูตรเพื่อสุขภาพ #เรียบง่าย_ข้าวสูตรสดชื่น
和風タンドリーチキンは、ヨーグルトの酸味と味噌の旨味が絶妙に絡み合い、ささみ肉をしっとり柔らかく仕上げるのが魅力です。私もこのレシピを試してみて、忙しい日の夕食にぴったりだと感じました。特にオーブン任せで調理できるのは大きなメリットで、他の作業をしながら簡単にメイン料理が完成します。 また、カレー粉とにんにく、しょうがチューブの風味がアクセントとなり、和風でありながら本格的なタンドリーチキンの味わいが楽しめます。はちみつを加えることでほんのりした甘みが加わり、味噌の塩気とバランスが取れています。 ささみは低脂肪・高タンパクの部位なのでダイエット中や筋トレ中の方にも最適です。漬けダレに約30分漬け込むことで味がしっかり染み込み、焼き上がりもパサつかずしっとり。自宅にオーブンがあれば、手間なく健康的な一品を作れます。 私自身、何度か作って家族にも好評だったのでリピートおかずになっています。焼いた後に庫内で蒸らすことで余熱で火を通しつつ、さらにジューシーに仕上がります。調味料の配合も覚えやすい量なので、初心者でも失敗なく作れるのが嬉しいポイントです。 ぜひこの和風タンドリーチキンを試して、ヨーグルトと味噌の新しい組み合わせの美味しさを楽しんでみてください。自宅で簡単にできるので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。
