รีวิวร้านเคบับ เจ้าเด็ด‼️ติด BTS นานา อร่อยมาก✨

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Nefertiti Restaurant Bangkok” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไร/ไปยังไง เราแวะที่ Almaz by Nefertiti แถวสุขุมวิท 3 (ลง BTS นานา) บ่อยเหมือนกัน เพราะเป็นเคบับที่ทำสด เห็นเลยว่าเนื้อไก่กับเนื้อวัวหมุนย่างบนเตาตลอด กลิ่นหอมมาก การเดินทาง: ลง BTS นานา แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 3 ประมาณไม่กี่นาที (เราชอบเดินชิลๆ ระหว่างทาง) ร้านจะมีป้ายสีสันสดใส หาไม่ยาก และมีที่นั่งทานในร้านด้วย ซึ่งส่วนตัวแนะนำ “นั่งทานที่ร้าน” มากกว่า เพราะเขาจะกดเคบับบนเตาแบนให้แป้งกรอบร้อนๆ พอกัดแล้วต่างจากซื้อกลับแบบชัดเจน เมนูที่ควรเริ่ม: เคบับเลือกได้ไก่/เนื้อ หรือสั่งแบบ Mix ก็ได้ ถ้าอยากได้ฟีลแน่นๆ เราชอบ Mix เพราะได้ทั้งความนุ่มของไก่กับความหอมของเนื้อวัวในคำเดียว จุดเด่นคือแป้งบางจริง ไม่หนาไม่เลี่ยน และเขาใส่เนื้อให้ค่อนข้างเต็ม ทริคเรื่องผักและซอส: ใครไม่กินอะไรบอกได้เลย (เราเองก็มีบางอย่างไม่ทาน เช่น แตงกวาดอง ก็แจ้งไม่ใส่ได้) ส่วนซอส ถ้าให้เลือกหนึ่งอย่างที่ทำให้ “อร่อยขึ้นแบบรู้สึกได้” เราขอเชียร์ซอสกระเทียม (garlic sauce) ให้สั่งเพิ่มค่ะ ซอสจะฉ่ำๆ หอมกระเทียม กินกับแป้งกรอบและเนื้อย่างแล้วนัวมาก ถ้าอยากมีมิติอีกนิดค่อยเติมน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านได้ จะออกเผ็ดนิดๆ แต่ไม่แรงจนกลบรส ของทานเล่นที่อยากให้ลอง: ซาโมซ่า (Samosa) เขาทอดใหม่ๆ ร้อนๆ แป้งกรอบ ไส้แน่น กินคู่กับน้ำจิ้มคือเพลินมาก เหมาะสั่งมาแชร์กับเพื่อน หรือสั่งมากินระหว่างรอเคบับ สรุปแบบคนหิว: ถ้าเป้าหมายคือหาร้านแนว Middle Eastern/เคบับแถว “Nefertiti Restaurant Bangkok” หรือย่านนานา ร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งความสด ความกรอบ และซอสฉ่ำๆ แนะนำให้ไปช่วงที่คนไม่แน่นมาก จะได้ทานร้อนๆ แบบเต็มประสิทธิภาพ