ร้านชามู้ดดี Yorozu teahouse , Fukuoka

ถ้าใครได้มีโอกาสไปเยือนฟุกุโอกะและเป็นแฟนของชาเขียว พลาดไม่ได้ที่ Yorozu Teahouse แห่งนี้ครับ บรรยากาศร้านเล็ก ๆ สบาย ๆ แต่เต็มเปี่ยมด้วยความตั้งใจในการเลือกสรรวัตถุดิบและการบริการ ที่ประทับใจมากคือเมนูชุดคอร์ส tea and seasonal wagashi ที่ราคาไม่แรงเกินไปสำหรับประสบการณ์ที่ได้รับ คุณจะได้เลือกเครื่องดื่มชาได้หนึ่งแก้วซึ่งมัทฉะลาเต้ที่นี่โดดเด่นมาก เพราะใช้ชา Yame Matcha ที่ขึ้นชื่อของภูมิภาค ฟุกุโอกะ ตัวชาออกกลิ่นหอมและรสเข้มข้น บวกกับกิมมิคความซ่าของ sparkling ที่ทำให้รสชาติมีความพิเศษและสดชื่น นอกจากนี้ ยังมีถาดขนมให้เราเลือกแบบ bite-sized ซึ่งเราแนะนำขนมปังไอศกรีมรสมัทฉะที่คู่กันอย่างลงตัว ไอศกรีมมีความมันหวานนุ่มลิ้น และขนมปังช่วยเพิ่มความกรอบหอม เป็นจานโปรดที่อยากให้ลองมาก ๆ ส่วนขนมพุทราจีนครีมชีสก็มีรสชาติกลมกล่อม มอบสัมผัสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อครีมที่นุ่มละมุน และการปิดท้ายด้วยชาร้อนที่มีกลิ่นคั่วอ่อน ๆ ช่วยสร้างความรู้สึกผ่อนคลายอย่างแท้จริง จากประสบการณ์ส่วนตัว การไปที่ Yorozu Teahouse ไม่ใช่แค่การมาดื่มชา แต่เป็นการได้สัมผัสวัฒนธรรมและศิลปะแห่งการชงชาแบบญี่ปุ่นที่แท้จริง แม้ร้านจะตั้งอยู่ใกล้ย่านช็อปปิ้ง แต่บรรยากาศก็เงียบสงบเหมาะสำหรับการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับชุดชาและขนมหวาน สุดท้ายนี้ ผมอยากแนะนำให้จองล่วงหน้า เนื่องจากร้านมีขนาดเล็กและได้รับความนิยม อีกทั้งควรลองขนมปังกับไอศกรีมมัทฉะ แทนที่จะเลือกโมจิเพื่อประสบการณ์ที่ดีขึ้นแน่นอน รับรองว่าทุกคนที่เดินทางไปฟุกุโอกะและชื่นชอบชาเขียวต้องมีความสุขกับที่นี่แน่ ๆ ครับ!