sayur mayur
sobat ceritaind kalian tim belanja 1 minggu sekali atau setiap hari, aku si 3 hari sekali soalnya meal plannya masih banyak belajar untuk menu setiap hari 🌻
Dalam pengalaman aku, belanja sayur segar secara rutin setiap 3 hari sekali sangat membantu menjaga kualitas bahan masakan. Biasanya, aku membeli berbagai macam sayuran seperti jagung, kacang panjang, daun bawang, seledri, lemon, tomat, dan kentang yang sebagian besar masih segar dan bisa langsung digunakan. Membagi belanjaan dalam kantong plastik terpisah juga sangat membantu saat menyimpan dan mengelola bahan makanan. Misalnya, sayuran yang mudah busuk aku simpan terpisah dengan bahan kering seperti kerupuk putih. Dengan cara ini, sayuran tetap tahan lama dan tidak cepat layu. Untuk memudahkan pengelolaan menu, aku sering membuat meal prep, yakni memasak dalam porsi banyak dan menyimpannya untuk beberapa hari ke depan. Ini sangat praktis terutama bagi yang sibuk dan tidak sempat masak setiap hari. Perjalanan belajar membuat menu harian yang seimbang memang menyenangkan, apalagi saat eksperimen menggunakan beragam sayur dan buah segar. Kamu juga bisa coba membuat list belanja mingguan berdasarkan jadwal 3 hari sekali seperti aku, agar tidak kehabisan bahan segar dan tetap hemat. Selamat mencoba dan semoga menu harianmu semakin bervariasi dan bergizi!
