✅fruity day @bangsaen
ใครกำลังหา “เค้กผลไม้สด” แถวบางแสน เราว่า Fruity Day เป็นอีกร้านที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะสายที่ชอบเค้กสไตล์สดชื่น ไม่หวานเลี่ยน และเน้นผลไม้จริงแบบแน่น ๆ บนหน้าเค้ก พอเห็นเค้กของร้านนี้ครั้งแรกคือสะดุดตาเลย เพราะเค้กจะจัดผลไม้หลากสีสวยมาก ทั้งสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กีวี แก้วมังกร ส้ม และที่ชอบเป็นพิเศษคือ “เกรปฟรุตเบอร์รี่” ที่รสเปรี้ยวอมหวานช่วยตัดความครีมได้ดี ทำให้กินแล้วไม่หนักท้อง ถ้าตั้งใจซื้อเป็นเค้กวันเกิด เราว่าข้อดีคือหน้าตาเค้กดูพรีเมียมมาก แค่เพิ่มป้าย Happy Birthday หรือของตกแต่งนิดหน่อยก็ถ่ายรูปขึ้น กล้องแทบไม่ต้องแต่งเพิ่มเลย โทนผลไม้สด ๆ กับรายละเอียดเล็ก ๆ อย่างดอกไม้/ผีเสื้อ (บางแบบมีแผ่นทองคำเปลวด้วย) ทำให้เค้กดูน่ารักและเหมาะกับโอกาสพิเศษ จากประสบการณ์ของเรา เวลากินเค้กผลไม้สดให้ฟิน แนะนำให้แช่เย็นก่อนสักพักแล้วค่อยตัด จะได้ครีมเซ็ตตัวและผลไม้ยังกรอบฉ่ำอยู่ ถ้าชอบรสสดชื่นเป็นพิเศษ ให้เลือกชิ้นที่มีเกรปฟรุตเบอร์รี่หรือส้มเยอะ ๆ เพราะจะได้ความเปรี้ยวที่บาลานซ์กับครีมพอดี ส่วนคนที่กลัวเปรี้ยวก็ยังมีผลไม้หวาน ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รีและกีวีช่วยให้รสรวมกลมกล่อม อีกอย่างที่อยากแชร์คือ “การขนส่ง/ถือกลับบ้าน” เค้กผลไม้สดจะค่อนข้างอ่อนไหว แนะนำพกถุงเก็บความเย็นหรือรีบเข้าตู้เย็นทันที โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน ๆ แถวทะเลบางแสน เพื่อให้ผลไม้สดและครีมไม่ละลายเร็ว สรุปสำหรับคนเสิร์ชคำว่า Fruity Day, เค้กผลไม้สด หรือเกรปฟรุตเบอร์รี่: ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากได้เค้กผลไม้แน่น ๆ หน้าตาดี ใช้เป็นเค้กวันเกิดได้แบบไม่ต้องคิดเยอะ ทั้งความสดชื่นและความสวยของเค้กทำให้รู้สึกคุ้มมาก ถ้าได้แวะบางแสน ลองให้เป็นลิสต์ร้านเค้กที่ต้องเช็กอินดูค่ะ
