Confort Food

Kalau ngomongin bubur ayam Jakarta, khususnya yang disajikan dalam wadah styrofoam putih, rasanya langsung kebayang momen pagi hari di depan kos atau kantor. Buat aku, semangkuk bubur ayam di styrofoam itu identik banget sama makanan cepat saji yang tetap hangat dan comforting. Biasanya penjual langsung nuangin bubur panas ke dalam styrofoam, lalu dikasih kuah kuning gurih, suwiran ayam, daun bawang, kacang, kadang ditambah sambal hijau dan kerupuk. Praktis, tinggal tutup, dan siap dibawa pulang. Dulu pas masih kuliah, bubur ayam dalam styrofoam ini jadi andalan sarapan sat set. Nggak perlu makan di tempat, tinggal bungkus lalu dimakan di kamar sambil siap-siap kuliah. Bahkan kadang aku sengaja minta kuahnya agak banyak biar pas dibuka di kamar, aromanya makin nendang. Buat yang sering pesan bubur ayam bungkus, kamu pasti paham gimana sensasinya buka tutup styrofoam yang udah berembun karena panas buburnya. Selain praktis, wadah bubur ayam kayak styrofoam juga bikin bubur tetap hangat lebih lama. Cocok banget buat yang sering beli bubur dulu, dimakan nanti. Tapi sekarang aku juga mulai lebih aware soal penggunaan wadah sekali pakai. Kadang kalau lagi sempat, aku bawa wadah sendiri dari rumah dan minta buburnya dipindah ke situ. Tetap dapat rasa enak bubur ayam favorit, tapi sedikit lebih ramah lingkungan. Hal kecil yang aku suka adalah stiker atau coretan di bungkus bubur ayam. Ada penjual yang nempelin stiker lucu, ada juga yang cuma tulis "bubur sure" atau tanda pesanan pakai spidol di tutup styrofoam. Simpel, tapi bikin bungkus bubur terasa lebih personal. Di foto-foto Lemon8 pun, gambar bubur ayam di styrofoam dengan stiker hati atau mahkota itu kelihatan gemes dan estetik, cocok buat kamu yang suka foto dulu sebelum makan. Kalau lagi kangen masa-masa kuliah atau momen pagi yang ribet tapi hangat, aku sering sengaja cari bubur ayam di styrofoam. Rasanya kayak dikasih pelukan versi makanan: lembut, hangat, gurih, dan bikin tenang. Kamu sendiri tim bubur ayam makan di tempat atau lebih suka bubur ayam bungkus styrofoam yang bisa dinikmati pelan-pelan di rumah atau di kamar?